Το triphala είναι μια από τις πιο γνωστές παραδοσιακές Αγιουρβεδικές συνταγέςRasayana, που προάγουν τη μακροζωία και την καλή υγεία. Στην πραγματικότητα, triphala σημαίνει 3 φρούτα, αφού η συνταγή αποτελείται από...

Η έννοια των doshas, είναι μοναδική στην αρχαία επιστήμη της Αγιουρβέδα και αναφέρεται για να περιγράψει τις τρείς βιολογικές ενέργειες που προέρχονται από τον συνδυασμό των πέντε στοιχείων : αιθέρας, αέρας, φωτιά,...

Η βοτανολογία έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας. Μια βόλτα στο φαρμακείο και θα βρούμε διάφορα προϊόντα φυτικής προέλευσης όπως σκόνες & superfoods για το πρωινό smoothie, βάμματα βοτάνων...

Η λέξη pitta πηγάζει από το σανσκριτικό “tapas” που σημαίνει ζεσταίνω. Ότανη φύση αλληλοεπιδρά στο ανθρώπινο σώμα με το στοιχείο του νερό και τηςφωτιάς, τότε δημιουργείται η ενέργεια pitta dosha....

Η Γνώση Της Ζωής    Ayur = Ζωή     Veda = Γνώση   Αγιουρβέδα σημαίνει «Η γνώση της ζωής» κι αποτελεί ένα από τα αρχαιότερα συστήματα ολιστικής ιατρικής και θεραπείας. Ayur...

Πως η Agni, η δύναμη της πεπτικής φωτιάς, συμβάλει στην υγεία του ανθρώπου;

Η επίδραση της φωτιάς Pitta Dosha στον άνθρωπο τους καλοκαιρινούς μήνες.

Η άνοιξη και το φθινόπωρο είναι σημαντικές εποχές του χρόνου για την αποτοξίνωση του σώματος σύμφωνα με το αρχαίο σύστημα της  Αγιουρβέδα. Η αποτοξίνωση της άνοιξης είναι ιδιαίτερα σημαντική, επειδή...

Το Aswagandha (Withania somnifera) είναι ένα από τα πιο γνωστά βότανα που χρησιμοποιεί η αγιουρβεδική θεραπευτική εδώ και χιλιάδες χρόνια. Συχνά θα το συναντήσουμε ως «winter cherry” ή  “Indian ginseng”....

Η θέση της  Αλόης στο Αγιουρβεδικό σύστημα.

Το να απολαμβάνεις ένα κίτρινο ρύζι με κάρυ, αποτελεί μια μοναδική λαχταριστή εμπειρία!! Δεν υπάρχει ασιατικό πιάτο που να μην περιέχει αυτό το εντυπωσιακό μπαχαρικό. Η χρήση του κουρκουμά αναφέρεται...

Η φύση κατά τη διάρκεια της ημέρας, ακολουθεί ένα ρυθμό αντίστοιχο με τις δράσεις των doshas. Το σώμα μας, που είναι πάντα συντονισμένο με τους ρυθμούς της φύσης, ακολουθεί κι...

Παραδοσιακή Αγιουρβεδική συνταγή Γάλα με κουρκουμά και κάρδαμο Μια από τις αρχαιότερες συνταγές στην αγιουρβεδική κουζίνα είναι το γάλα με σκόνη κουρκουμά και κάρδαμο.
Το κύριο συστατικό, που είναι το βιολογικό...