ड्राइवर ओमेगा-3-ओमेगा-6

भोजन के पोषक तत्वों में से एक, आवश्यक फैटी एसिड या महत्वपूर्ण वसा हैं जैसा कि उन्हें अक्सर कहा जाता है। इसका कारण यह है कि हमारा शरीर वसा और तेलों को लगभग विशेष रूप से इलाज के रूप में करता है। ऊर्जा का उत्पादन करने के लिए ईंधन, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात, वे मस्तिष्क का एक घटक हैं क्योंकि इसके वजन का 60% वसा है।
सबसे पहले हमें यह पता होना चाहिए कि तेल से वसा युक्त वसा के प्रकार के अनुसार भिन्न होते हैं और इसलिए पॉलीअनसैचुरेटेड, असंतृप्त और संतृप्त में अलग हो जाते हैं।

-पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड मुख्य रूप से सूरजमुखी के तेल में पाए जाते हैं, अनाज और कुछ मछली तेलों के मामले में। हम अक्सर इस बारे में सुनते हैं कि इस तरह की वसा का सेवन करना कितना फायदेमंद है क्योंकि यह रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है।

-मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड एलडीएल की कमी में योगदान करते हैं, जिसे खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है और दिल और मस्तिष्क के कार्यों का समर्थन करते हैं।

संतृप्त फैटी एसिड मुख्य रूप से पशु मूल के खाद्य पदार्थों जैसे पशु मूल के खाद्य पदार्थों में मौजूद होते हैं। मांस और डेयरी उत्पाद, मक्खन और कुछ सब्जियां जैसे पाम तेल, नारियल का तेल। संतृप्त वसा के सेवन को 10% से अधिक नहीं करना महत्वपूर्ण है। क्योंकि इस तरह की वसा कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है और फिर हमारे जहाजों को नुकसान पहुंचाता है।

ओमेगा फैटी एसिड या आवश्यक फैटी एसिड

आवश्यक वसा बहु-असंतृप्त समूह से संबंधित हैं। क्योंकि हमारे शरीर उन्हें संकलित नहीं करते हैं, उनका सेवन विशेष रूप से हमारे आहार द्वारा किया जाता है और हम उन्हें दो बड़े परिवारों के फैटी एसिड, ओमेगा-3 और ओमेगा-6 के माध्यम से लेते हैं।

हमारे पास जो Omega-3s है
1. अल्फा लिनोलेनिक एसिड-ला
2. डॉकोसाहेक्सानोइक एक-धा
3. Eicosapentaenoic एसिड-एपा

हमारे पास जो Omega-6s है
1. आईप-ओके का उपयोग करें
2. गामा लिनोलिक एसिड-ग्ला
3. आर्चिडोनिक एसिड-ए

ओमेगा-3/ओमेगा-6 फैटी एसिड के प्रभाव:
कई अध्ययनों में हृदय कार्य में ओमेगा-3 वसा के लाभ, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और एचडीएल को बढ़ाने में Omega-3s पित्त में पत्थर के गठन को रोकते हैं, झिल्ली का एक संरचनात्मक घटक हैं, शरीर और आंत में सूजन को कम करते हैं, मस्तिष्क के कार्यों को बढ़ाता है, प्लेटलेट वेल्डिंग को रोकता है, ऑस्टियोपोरोसिस को धीमा करके हड्डियों को लाभ, त्वचा को हाइड्रेट करें और बच्चों के उचित विकास में योगदान दें।
ओमेगा-6 वसा ओमेगा-3 वसा के साथ तालमेल में कार्य करता है और उपरोक्त कार्यों और लाभों का समर्थन करता है या जब सही अनुपात में सेवन किया जाता है। पश्चिमी आहार में कई omega-6s होते हैं, जो मुख्य रूप से मांस, अंडे, डेयरी उत्पाद, सूरजमुखी के तेल, पाम तेल और मकई के तेल से आते हैं।

यह जोर देना महत्वपूर्ण है कि ओमेगा-6 का अधिक सेवन हमारे शरीर में पदार्थ छोड़ता है जो सूजन के अधीन हैं। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ग्ला एकमात्र ओमेगा-6 है जिसमें सफेद कोशिकाओं में विरोधी भड़काऊ गतिविधि होती है और ओमेगा-3 के साथ संयुक्त, पूरे शरीर में होता है..!

आहार स्रोत ओमेगा-3:
नट्स, बादाम, बादाम, अलसी, पाइन बीज, पालक, पसली, टोफू (सोयाबीन), वसायुक्त मछली, सरसों के बीज, भांग के बीज और चिया।
आहार स्रोत-6
मूंगफली का तेल, मकई का तेल, तिल का तेल, तिल और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ इन खाद्य पदार्थों का सेवन कम करना चाहिए।

मांस, अंडे और डेयरी उत्पादों का सेवन कम मात्रा में किया जाना चाहिए क्योंकि उनमें आर्चीडोन एसिड होता है।
स्पिरुलिना, नाइटफ्लावर का तेल, उत्तरी तेल, सूजन को काफी कम करता है और खपत की सिफारिश करता है।

ओमेगा-3/6 वसा की खपत में आदर्श अनुपात प्राप्त करने का सबसे सुरक्षित तरीका प्राप्त किया जाना है। जरूरत पड़ने पर अपने वजन को बढ़ाने के लिए आहार पूरक तैयार करें। जो किसी व्यक्ति की तैयारी का उपयोग करना चाहता है, उच्च मछली के तेल की गुणवत्ता और शाकाहारी स्रोतों को जीव द्वारा तत्काल अवशोषण के बीज के शुद्ध पौधे की उत्पत्ति से कवर किया जा सकता हैः हम हैं।
हमारे पड़ोस फार्मेसी में, कई आहार खाद्य पदार्थ हैं जो बड़े परिवार के संयोजन को पर्याप्त रूप से कवर करते हैंः ओमेगा-6, और ओमेगा-9 ।