सूर्य-विटामिन डी!

विटामिन डी (कैल्सीफेरल) वसा में घुलनशील विटामिन से संबंधित है, अर्थात वसा के माध्यम से भंग और अवशोषित हो जाता है। डी 2 रूपों को एर्गोकैलिफेरल और डी 3 या कोलेसिफेरोल कहा जाता है। डी 2 आमतौर पर भोजन में पाया जाता है, जबकि D3 मुख्य रूप से सौर विकिरण द्वारा संश्लेषित किया जाता है। केवल 20% विटामिन को भोजन और सूर्य से 80% से लिया जाता है।
यह वास्तव में एक हार्मोन है जो मानव शरीर में बड़ी संख्या में जीन के साथ बातचीत करता है। माँ. 
इसका महत्व कैल्शियम और फॉस्फोरस के चयापचय से जुड़ा हुआ है, क्योंकि यह छोटी आंत से अवशोषण को बढ़ावा देता है, पित्त की मदद से छोटी आंत से अवशोषण को बढ़ावा देता है।
यहां तक कि अगर आहार के माध्यम से कैल्शियम का सेवन पर्याप्त है, तब तक अवशोषित नहीं किया जा सकता जब तक कि पर्याप्त विटामिन डी का स्तर उपलब्ध न हो। इसलिए, विटामिन डी दांतों के स्वास्थ्य में योगदान देता है, तंत्रिका तंत्र शांत, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, और हृदय के सुचारू कामकाज में मदद करता है। यह मांसपेशियों की प्रणाली और थायराइड ग्रंथि के कार्य को भी बढ़ाता है।
कई शोधों से पता चला है कि यह ऑस्टियोआर्थराइटिस और ऑस्टियोआर्थराइटिस के प्रबंधन में सकारात्मक योगदान देता है। ऑस्टियोपोरोसिस, रक्त की प्रवाह में मदद करता है, रूमेटोइड गठिया और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम की तरलता में मदद करता है। यह ध्यान देने योग्य है कि अवसाद के स्थिर सुधार लक्षणों में विटामिन डी एक निर्णायक सहयोगी है।

यदि हम सप्ताह में तीन बार 10 से 15 मिनट के लिए हाथ और पैरों को सूरज से उजागर करते हैं, तो हमारा शरीर आवश्यक मात्रा में विटामिन डी का उत्पादन करता है जिसकी हमें आवश्यकता है। इस तरह हम मजबूत हड्डियों को बनाए रखते हैं, अच्छे चयापचय और प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देते हैं।
हालांकि, वर्ष के अधिकांश महीनों तक सूर्य द्वारा हमारे देश में 'धोया' जाता है, अक्सर लोगों में विटामिन डी की कमी और विटामिन डी की कमी होती है। यह जीवनशैली में बदलाव के कारण है। कर्मचारी कॉस्मेटिक उत्पादों से संबंधित सदस्य राज्यों के कानूनों के सन्निकटन पर परिषद के निर्देश के लिए आयोग के प्रस्ताव से दूर एक डेस्क पर बैठे रहते हैं। एक ही है के बारे में सत्य है शिष्यों के 'लंबी पढ़ने.
उनकी कमी रिकेट्स, नींद, दृष्टि की समस्याएं, थायरॉयड कार्य, एनोरेक्सिया और वजन घटाने, हड्डियों से कैल्शियम को हटाने से संबंधित है। दांतों, कमजोरी और मांसपेशियों में दर्द, विशेष रूप से बुजुर्गों में भी समस्याएं हैं।

सबसे फायदेमंद दैनिक सेवन 250 से 600 iu (अंतर्राष्ट्रीय) दोनों शीट के लिए है। मुझे खेद है। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान, उम्र के वयस्कों के साथ-साथ 70 वर्ष से अधिक उम्र के वयस्कों की आवश्यकता होती है।
विटामिन डी के मुख्य स्टोर फैटी ऊतक और मांसपेशियां हैं। इसके अलावा, यकृत में, मस्तिष्क में, हड्डियों में, त्वचा में और प्लीहा में संतोषजनक स्टॉक मौजूद है।

मुख्य स्रोत हैंः

• फैटी मछली
• मैटेक और पोर्टोबेलो मशरूम
• अंडे

• मक्खन

• टुकड़े
• परमेसेन

• दही

• जायफल
• अनाज बीज

विटामिन डी संवर्धित खाद्य पदार्थ जैसे:

• सब्जी दूध
• 
नाश्ते के अनाज

• फलों का रस

प्रसंस्करण और खाना पकाने के दौरान, छोटे नुकसान देखे जाते हैं और भोजन के मामले में काफी स्थिर माना जाता है। तापमान और गतिविधि।

सनस्क्रीन का उपयोग 


उच्च सुरक्षा सूचकांक के साथ सनस्क्रीन का लगातार उपयोग त्वचा के डी के अवशोषण को रोकता है। हालांकि, हम सुरक्षित सनस्नान और विटामिन अवशोषण को जोड़ सकते हैं, यह त्वचा है। यह संभव है कि 10:00 से पहले सूर्य के संपर्क में घंटों के दौरान 10:00 से 17:00 तक घंटों पर लागू करके, 20 मिनट के लिए सनस्क्रीन से बचें। यह तब भी प्राप्त किया जाता है जब हम 50 spf के बजाय 30 spf की कम सुरक्षा दर लागू करते हैं।