4 + 1 מתנה!

אתה קונה 4 אתה מקבל 5.

שמן שומשום

Φαρμακευτικό Σησαμέλαιο για μαγειρική & ενυδάτωση σε δοκιμαστικό σωλήνα
Γυάλινο Μπουκάλι με Σησαμέλαιο απο το εργαστήριο αρωματοθεραπείας του Φαρμακείου Avgerinos Pharmacy
Γυάλινο Μπουκάλι με Σησαμέλαιο απο το εργαστήριο αρωματοθεραπείας του Φαρμακείου Avgerinos Pharmacy
Γυάλινο Μπουκάλι με Σησαμέλαιο απο το εργαστήριο αρωματοθεραπείας του Φαρμακείου Avgerinos Pharmacy
שמן שומשום
Απλό Μπουκάλι με Σησαμέλαιο απο το εργαστήριο αρωματοθεραπείας του Φαρμακείου Avgerinos Pharmacy

שמן שומשום

גודל
ערך מקורי €3,00
/
  • משלוח בינלאומי
  • משלוח חוזר
  • פחמן ניטרלי
  • תשלומים מאובטחים
  • במלאי, מוכן למשלוח
  • זמין
מיסים כלולים. את תחבורה מחושב בסל.

שמן שומשום הוא שמן צמחי אכיל המופק משומשום. שמן הוא אחד השמנים מבוססי התרבות העתיקים ביותר הידועים. הייצור המודרני ההמוני העולמי מוגבל בשל תהליך הקציר הידני הלא יעיל הנדרש להפקת השמן. כמו שמן בישול, שמן מזרעים גולמיים משמש, אשר יכול להיות כבישה קרה או לא. שמן עשוי זרעים קלויים משמש ניחוח אופייני שלה טעם עם אגוזים, אם כי זה עשוי להיות לא מתאים לטיגון, מה שהופך אותו יש טעם שרוף ומר.

אב המזון העיקרי בשמן שומשום הוא ויטמין K, המספק 17% מהצריכה היומית ל-100 גרם (מ"ל), ומספק 884 קלוריות (טבלה).

מבחינת שומנים, שמן שומשום שווה בקירוב בשומן חד בלתי רווי (חומצה אולאית, 40% מכלל השומנים) ובשומן רב בלתי רווי (חומצה לינולאית, 42% מכלל השומנים), יחד מהווים 80% מתכולת השומן הכוללת (טבלה). תכולת השמן הנותרת היא בעיקר חומצה פלמיטית, שומן רווי (כ-9% מכלל השמן, טבלת USDA).

שימושים

בישול


שמן שומשום העשוי מזרעים לא קלויים הוא נוזל צהוב בהיר בעל ריח גרגרי נעים וטעם יבש משהו, ומשמש בהצלחה רבה לטיגון כשמן טיגון.

- שמן שומשום עשוי משומשום סחוט וקלוי הוא ענברי וארומטי ומשמש כחומר טעם בשלבי הבישול האחרונים.

למרות היחס הגבוה של שמן שומשום (41%) של חומצות שומן רב בלתי רוויות (אומגה 6), הוא נוטה פחות בקרב שמני בישול עם נקודות עשן גבוהות להתעפש כאשר הוא נשמר בחוץ. זאת בשל נוגדי חמצון טבעיים, כגון sesamol, נוכח בשמן.

שמן שומשום בהיר הוא בעל נקודת עשן גבוהה ומתאים לטיגון. שמן שומשום קלוי אינו מתאים, אך ניתן להשתמש בו לערבוב בשר וירקות, להקפצה ולהכנת חביתות.

שמן שומשום פופולרי ביותר ביבשת אסיה, במיוחד במזרח אסיה ובמדינות דרום הודו קרנטקה, אנדרה פראדש וטאמיל נאדו, שם השימוש הנרחב בו דומה לזה של שמן זית בים התיכון.

מטבחי מזרח אסיה משתמשים לעתים קרובות בשמן שומשום קלוי לתיבול בעת בישול או ליד השולחן.
הסינים משתמשים בשמן שומשום להכנת ארוחות.
ביפן, ראיו היא ממרח העשוי מתיבול שמן צ'ילי-שומשום ומשמש כתוספת חריפה במזונות שונים או מעורבב עם חומץ ורוטב סויה ומשמש כמטבל.
בדרום הודו, לפני הופעתם של שמנים מזוקקים מודרניים המיוצרים בקנה מידה גדול, שמן שומשום שימש באופן מסורתי לקארי ורטבים. הוא ממשיך להיות בשימוש, במיוחד בטאמיל נאדו ואנדרה פראדש, מעורבב עם מאכלים חמים ומתובלים, מכיוון שהוא מנטרל חום. כמו גם אורז מעורבב עם אבקת תבלינים (כגון paruppu podi).
שימושים דתיים
עריכה

במנטאיזם, משיחת שמן שומשום, הנקראת מישה (ࡌࡉࡔࡀ) במנטאית, משמשת במהלך טקסים כגון מסבוטה (טבילה) ומסיקטה (מיסת מוות), שניהם מבוצעים על ידי כוהנים מאנטיים.

שימושים תעשייתיים
עריכה
בתעשייה, שמן שומשום יכול לשמש כמו:

ממס בתרופות בהזרקה או בתמיסות טפטוף תוך ורידי
שמן נשא קוסמטי
ציפוי לתבואה מאוחסנת למניעת התקפות של לוע; לשמן יש גם השפעות סינרגטיות עם קוטלי חרקים מסוימים.
שמן באיכות נמוכה משמש באופן מקומי בסבונים, צבעים, חומרי סיכה וגופי תאורה.

ערך תזונתי לכל 100 גרם
אנרגיה 3,699 קילו-ג'אול (884 קק"ל)
0.00 גרם
100.00 גרם
רווי 14.200 גרם
חד בלתי רווי 39.700 גרם
רב בלתי רווי 41.700 גרם
0.00 גרם
ויטמינים כַּמוּת
% שישי
ויטמין C
0%
0.0 מ"ג
ויטמין E
9%
1.40 מ"ג
ויטמין K
13%
13.6 מיקרוגרם
מינרלים כַּמוּת
% שישי
סידן
0%
0 מ"ג
ברזל
0%
0.00 מ"ג
מגנזיום
0%
0 מ"ג
זרחן
0%
0 מ"ג
אשלגן
0%
0 מ"ג
נתרן
0%
0 מ"ג

Sesame oil is composed of the following fatty acids: linoleic acid (41% of total), oleic acid (39%), palmitic acid (8%), stearic acid (5%) and others in small amounts.[2]

מדיניות החזרה ושינוי מדיניות

משלוח חינם עבור כל השינויים והחזיר עד 14 ימים קלנדרי לאחר הלידה הצעת העמלה להנחיה שינוי פריט מעולם לא היה קל יותר עם האשראי החדש על ידי שירות avgerinos. .

התנאים הדרושים הם הצגת הקבלה/חשבונית בחבילה ובמצב החבילה. הצעת הוועדה להנחיה מבוססת על העיקרון של יחס שווה לגברים ולנשים. מוצרים צריכים להיות כמו חדש ולא נפתח או בשימוש. ישנם מוצרים מסוימים שלא ניתן להחזיר מטעמי בריאות. אחרי שאנחנו להרים ולבדוק את חבילת ההחזרה שלך, ואז נפיק את כרטיס השובר/יום המתאים עם אותה כמות של כסף זה יכול להיות שאתה יכול להשתמש בו באתר שלנו.

במקרה של יש למשוך את המוצרים שלך באופן מלא אנו מנפיק את ההחזר שלך באותו אופן של תשלום שימש לרכישה המקורית.

עלויות החזרים הן: ללא תשלום, אך למעט עלויות נוספות בשל הבחירה שלך להשתמש במצב משלוח למעט מצב המשלוח הרגיל ביותר שאנו מציעים.

לכל הפרטים ניתן לקרוא את המדיניות המלאה שלנו לביצוע ושינויים כאן.

את כתובת שבה החזרים נעשים יהיה כדלקמן: מלך קונסטנטין 138, koropi 19400, T 30 210 6623565

זמן וזמן משלוח

משלוח זמן: (לחשב כמו ההתחלה תאריך מועד המשלוח ולא את סדר תאריך ולקוחים תחת סדר) עבודה ימים בלבד.

  • יעדי קרקע: 1-2 ימי עבודה
  • יעדי אי: 2-3 ימי עבודה
  • אזורים נגישים: 2-5 ימי עבודה
  • ימי משלוח הם מיום שישי-יום שישי
  • משלוח שעות: 9:00-18:00 (לפי הערכה)

עלויות משלוח ומשלוח

  • עלויות המשלוח עבור כל הבלות הן 3,90 €
  • התשלום בחינם
  • רוב החבילות הן עד 2 ק "ג, לירה נוספת טעונה 1 €

את האגרינוספוטס. זה לא יכול להיות אחראי על ההשלכות של משלוח לעכב את אובדן החבילה שלך על ידי המוביל או בשל כוח עליון. אם החבילה לא תתקבל בתוך גבולות הזמן המצוינים, יבוצע חיפוש אל המוביל וימשך עד 15 ימים. במהלך תקופה זו, אין פיצוי או החזרת.

לכל הפרטים ניתן לקרוא את מדיניות המשלוח והתחבורה המלאה שלנו כאן.

Αυτή η τοποθεσία προστατεύεται από το reCAPTCHA και ισχύουν η Πολιτική απορρήτου και οι Όροι Παροχής Υπηρεσιών της Google.

Carbon-neutral shipping with Shopify Planet
Carbon-neutral shipping on all orders
Powered by Shopify Planet

4 + 1 מתנה!

אתה קונה 4 אתה מקבל 5.

ראית לאחרונה