Die Paläo-Diät ist ein Ernährungsplan, der der Ernährung des Paläolithikums vor etwa 2,5 Millionen bis 10.000 Jahren ähnelt. Als Ernährungskonzept wurde die Paläo-Diät erstmals in den 1970er-Jahren propagiert, und obwohl inzwischen verschiedene Ansätze verfolgt wurden, teilen sie alle eine ähnliche Grundtheorie. Das Grundprinzip besteht darin, dass der menschliche Körper nicht auf moderne, stärker verarbeitete Lebensmittel eingestellt ist und dies zu einer Belastung des Magen-Darm-Systems führt. Die Paläo-Diät versucht dies zu korrigieren, indem sie auf Lebensmittel zurückgreift, die vor der Agrarrevolution konsumiert wurden. Bei der Paläo-Diät wird nicht auf Kalorien gezählt, sondern auf drei Mahlzeiten am Tag sowie gesunde Snacks gesetzt. Lesen Sie weiter, um mehr über die Vorteile und Risiken der Paläo-Diät sowie über die Arten von Lebensmitteln zu erfahren, die während dieses Diätplans gegessen werden können.
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