Intolerancia al gluten

La dieta sin gluten es un plan de alimentación que excluye todos los alimentos que contienen gluten, principalmente trigo, cebada y centeno. A menudo lo adoptan personas con intolerancia al gluten y es esencial para quienes padecen enfermedad celíaca.

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La dieta sin gluten es un plan de alimentación que excluye todos los alimentos que contienen gluten, principalmente trigo, cebada y centeno. A menudo lo adoptan personas con intolerancia al gluten y es esencial para quienes padecen enfermedad celíaca.
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