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Ceux qui ont consulté leur diététicien pour perdre du poids se sont familiarisés avec la détoxification du foie, puisqu'il s'agit de l'une des premières pratiques de détox nutritionnelle mises en œuvre par les nutritionnistes.
Notre foie est l'organe le plus chaud du corps et cela est dû au fait qu'il fonctionne sans arrêt jour et nuit, car il est occupé en permanence par des fonctions métaboliques. Il ne serait pas exagéré de dire qu’il remplit environ 500 fonctions et c’est pourquoi on l’appelle souvent le « laboratoire biochimique du corps ». En fait, cela fait partie de ses fonctions, il commence par une réaction réflexe lorsqu'il perçoit de la nourriture sur la langue et
surtout après avoir mangé des aliments au goût amer.

Les tâches quotidiennes du foie comprennent :
Le stockage du glycogène, la production de bile pour digérer les graisses, l'élimination des substances nocives qui pénètrent dans la circulation sanguine, la conversion des aliments en énergie grâce à la dégradation du glycogène, le stockage des graisses et des sucres, des vitamines vitales telles que la B12, le folate et minéraux tels que le fer, le zinc et le cuivre. Il produit également des hormones et participe à la décomposition des globules rouges âgés.
cellules sanguines. Notre cerveau, notre cœur, nos reins, notre système digestif et notre système immunitaire dépendent de la force du foie. Comme nous le comprenons, la désintoxication du foie est considérée comme nécessaire pour tout le monde.
le mécanisme d'action des cellules hépatiques est renforcé, il contribue au renouvellement de l'organe et, par extension, de l'organisme tout entier.

Mais quels sont les meilleurs aliments, substances alliées dans le renouvellement substantiel du foie ? La réponse se trouve dans « la pharmacie de la nature » et nous rencontrerons ci-dessous 4 « alliés » qui aident efficacement le
nettoyer le foie.

1. Chardon-Marie – Silybum marianum
Le chardon-Marie est utilisé depuis plus de 2000 ans pour renforcer le foie. Également connu sous le nom de Chardon Marie, le Chardon Marie contient des flavones, des antioxydants et des substances amères, de la quercétine, de l'acide linoléique et linolénique. Selon les recherches des dernières décennies, la silymarine est la principale substance dérivée de l'extrait de chardon-Marie, responsable de ses impressionnants bienfaits curatifs sur le foie.
La silymarine augmente la sécrétion des sucs gastriques, créant ainsi un environnement propice à la digestion des aliments. Il améliore la sécrétion de bile par le foie, ce qui entraîne une bonne digestion des graisses et une réduction du cholestérol. Il aide de manière significative à régénérer les cellules hépatiques endommagées et les protège de l’alcool et d’autres substances toxiques déjà entrées dans le sang. Il est souvent associé à l’artichaut pour prévenir les effets négatifs des médicaments et des infiltrations graisseuses.

2. Artichaut – Cynara cardunculus
L'artichaut est riche en cynarine, polyphénols, acide chlorogénique, lutéine, zéaxanthine, silymarine, cuivre, calcium, inuline (fibre). Sa substance principale, la cynarine, contribue à améliorer les fonctions et à renouveler les cellules hépatiques fatiguées. Il a un effet cholérétique et cholagogue puisqu'il contribue non seulement de manière significative à la sécrétion de la bile mais facilite également son évacuation, de la vésicule biliaire vers l'intestin. La consommation fréquente d'artichaut réduit le mauvais cholestérol LDL et prévient la formation de calculs biliaires. L'artichaut est l'un des principaux aliments utilisés pour éliminer l'acide urique
acide (une substance qui est principalement synthétisée dans le foie et qui est le produit final du métabolisme des purines).

3. Bouleau – Betula
Un autre allié pour renforcer le foie est le bouleau qui possède
action anti-inflammatoire, diurétique et nettoyante.Ces propriétés aident le foie à réduire la température élevée qu’il produit en raison de son activité incessante. Il travaille avec le foie pour le bon métabolisme du corps. Le bouleau est riche en vitamine C, en huiles essentielles, en tanins, en flavonoïdes, en bétuline et en acide bétulinique qui sont les principales substances curatives de l'arbre. Avec l'artichaut, il aide à le réduire
cholestérol et débarrasse le corps de l'augmentation de l'acide urique produite dans le foie en raison de la consommation accrue de viande, de poisson, de charcuterie, d'alcool et de légumineuses.

4. Taraxacum – Taraxacum officinale
Riche en polyphénols, fer, magnésium, vitamines K, B1, B2, B6, le taraxac aide le foie à éliminer les toxines et autres substances nocives. Son goût amer renforce le message réflexe que la langue envoie au foie, via des récepteurs spéciaux. De cette façon, le foie maintient le taux de métabolisme actif et le phénomène de « foie paresseux » est évité. La renoncule est un aliment essentiel recommandé par les nutritionnistes dans les programmes de désintoxication pour perdre du poids et soigner.
infiltration graisseuse. Il a également la capacité d’éliminer les toxines accumulées et de dissoudre la masse alimentaire non digérée causée par une suralimentation et des combinaisons alimentaires incompatibles.

Recherchez dans notre pharmacie les associations de plantes détoxifiantes pour nettoyer le foie et renforcer l'organe, préparées dans notre laboratoire spécialisé. Les formes disponibles sont : les teintures qui se dissolvent dans l’eau, les capsules à base de plantes et les comprimés de suppléments nutritionnels.