La vitamine B12 dans le végétarisme !

Sources de vitamine B12: B12 se trouve dans les aliments pour animaux et leurs dérivés comme:
Viande, poisson, œufs, fromage, yaourt, lait, lait végétal dans les céréales et autres aliments enrichis en vitamines; Détails. Régime végétarien et végétalien Le régime végétarien pourrait être une alimentation saine lorsqu'il est conduit. Avec la responsabilité et la connaissance. De nombreuses recherches ont montré que ceux qui suivent des régimes végétariens et végétaux stricts ont été trouvés à manger des légumes. (végétalien), ont des taux inférieurs de B12 et plus d'homocystéine. Des niveaux accrus d'homocystéine sont impliqués dans des maladies telles que l'artériosclérose, les accidents vasculaires cérébraux, Parkinson, la maladie d'Alzheimer, l'hypothyroïdie. Aliment contenant 1 μg de B12.

1 gâteau de yourte, 2 oeufs, 1 verre de lait, 60g.

Fromage, 1 verre de lait végétal enrichi, 1 tasse de céréales enrichies.
Comme nous l'avons vu ci-dessus, la vitamine B12 ne se trouve que dans les aliments d'origine animale, par conséquent, ceux qui ont choisi le régime végétalien doivent le prendre exclusivement à travers les aliments enrichis et les compléments alimentaires. Plus précisément, la société végétalienne recommande d'être consommé quotidiennement 10 μg ou 1000 μg / 2 φ Je suis désolé.
Eve. Sur les étagères modernes de la pharmacie, nous trouverons des suppléments B12 spécialisés qui répondent à nos besoins, des comprimés sublinguaux, des pastilles, des sprays, des polyvitamines et des comprimés enrobés.