Amla - Emblica Officinalis

Nous avons tous entendu parler des bienfaits de la vitamine C et des aliments à partir desquels nous pouvons fournir à notre corps son action antioxydante. Mais connaissant le monde enchanteur de la nature, nous serons surpris lorsque nous rencontrerons la source la plus riche en vitamine C, qui n’est autre que le fruit de l’amla.

L’arbre amla, que l’on retrouvera souvent sous différents noms tels que : groseille à maquereau indienne, Emblica Officinalis ou amalaki, est un arbre fin et durable qui pousse dans les pays d’Asie du Sud-Est. Ses fleurs sont de couleur vert clair qui se développent en un fruit au goût aigre prononcé ! Après les quatre premières années, l’arbre atteint sa maturité et commence à produire des fruits. Ses fruits ont un pouvoir médicinal particulier et en fait, l’amla est largement prescrit par ses guérisseurs
Médecine ayurvédique depuis plus de 2 500 ans. Ses bienfaits s’étendent à tout le corps de la tête aux pieds !! L’amla a un goût aigre mais notre langue reconnaît facilement le goût épicé, amer, astringent et sucré. C’est-à-dire qu’il comprend cinq des six saveurs (sauf salé). Le paradoxe est qu’il est considéré comme une herbe et non comme un fruit et cela est dû à la morphologie de l’arbre. L’amla est classé parmi les adaptogènes
Herbe.

De nombreuses études confirment que les avantages de l’amla comprennent une activité antidiabétique, hépatoprotectrice, antimicrobienne et antioxydante puissante. La consommation de fruits d’amla a été liée à un certain nombre de facteurs bénéfiques pour la santé, tels que la stimulation de la microcirculation, la fonction urinaire, la purification du sang, contribuant ainsi à réduire la glycémie et la perte de poids.
De nombreuses études ont montré que la consommation fréquente d’amla (poudre, formulation ou fruits frais) améliore significativement et directement le taux de sucre dans le sang.
C’est une excellente source de vitamine C, de vitamine E, A, Ca, de tanins et se classe donc parmi les superaliments les plus puissants.

Dans la coquille du fruit se trouvent des acides aminés qui aident à inhiber la faim. Boire régulièrement du jus contenant de l’amla aide le corps à perdre de la graisse principalement au niveau du ventre.

L’amla est un ami du cœur, car il réduit les niveaux de cholestérol total, de LDL et de triglycérides. Son action dans l’abaissement de la tension artérielle est également importante.
Offrant une forte concentration d’antioxydants naturels et de vitamine C, l’amalaki est un allié puissant pour renforcer le système immunitaire, nourrir les tissus, rajeunir l’organisme en profondeur et éliminer en douceur les toxines. Améliore la santé digestive. Le goût aigre fort de l’amla est connu pour activer et soutenir la digestion, aidant le corps à digérer facilement les nutriments. Il nettoie et protège également le foie, qui joue un rôle essentiel dans le processus de digestion. Il apaise, tonifie et rajeunit également les intestins, favorisant l’élimination correcte et régulière des toxines. Il est associé à la construction d’os, de dents et d’ongles solides. Il renforce les cheveux épais et sains et dans les pays asiatiques, il est considéré comme un ingrédient essentiel dans les produits de soins capillaires et
Peau.

En tant qu’herbe adaptogène, l’amla favorise un esprit clair et améliore la mémoire. Il a une nature émotionnelle équilibrante, encourage la prise de conscience et apporte un sentiment de calme
dans l’esprit.

Modes de consommation

Poudre de fruits râpés
Prendre de la poudre d’amla mélangée à de l’eau chaude ou à une autre substance qui jouera le rôle de support d’ingrédients, comme le miel, est l’une des méthodes traditionnelles de consommation.

Triphala pour le traitement de la constipation
Triphala est la formule ayurvédique la plus connue et se compose de trois fruits amalaki, bibitaki, haritaki et est une combinaison efficace pour l’intestin paresseux.

Chyavanprash
Chyavanprash est une confiture nutritive traditionnelle visant principalement à renforcer le système immunitaire et à rajeunir les tissus. Il est fabriqué à base d’amla et comprend également un certain nombre d’autres ingrédients tels que le gui, l’huile de sésame, les herbes et le miel.

Effets secondaires de l’Amla
L’amla abaisse la tension artérielle et aide à réduire l’inflammation, ce qui peut augmenter le risque de saignement ou d’ecchymoses chez les personnes atteintes de troubles de la coagulation. Étant donné que l’amla abaisse la glycémie lorsqu’il est pris régulièrement, il peut augmenter le risque d’hypoglycémie.

Son utilisation doit être évitée par les femmes enceintes, les femmes allaitantes, les jeunes enfants et les personnes ayant un faible taux de fer.

*Le texte est informatif et ne remplace en aucun cas l’avis du médecin.