Diet Paleo - Qu'est-ce que c'est
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En tant que concept nutritionnel, le régime paléo a été promu pour la première fois dans les années 1970 et, même si diverses approches ont maintenant été adoptées, elles partagent toutes une théorie de base similaire. Le principe de base est que le corps humain n’est pas adapté aux aliments modernes et plus transformés et que cela met à rude épreuve le système gastro-intestinal. Le régime paléo cherche à corriger cela en revenant aux aliments consommés avant la révolution agricole.
Le régime paléo ne consiste pas à compter les calories et se concentre plutôt sur trois repas par jour, ainsi que des collations saines.
Poursuivez votre lecture pour en savoir plus sur les avantages et les risques du régime paléo, ainsi que sur les types d'aliments qui peuvent être consommés pendant ce régime.
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