Χαρακτηριστικά του Λεμονιού

Η λεμονιά είναι ένα από τα δέντρα που τα συναντάμε εύκολα στη χώρα μας, σε κάθε αυλή ή κήπο. Ανήκει στη μεγάλη οικογένεια των εσπεριδοειδών όπως η πορτοκαλιά, η μανταρινιά, το grapefuit, το κουμκουάτ. Είναι ιθαγενές δέντρο της τροπικής Ασίας όπου καλλιεργείται τουλάχιστον 2500 χρόνια.

Η λεμονιά, με το επιστημονικό της όνομα Citrus limon, είναι οπωροφόρο δέντρο και η παραγωγικότητα της ευνοείται όταν βρίσκεται σε ηλιοφανή σημεία και σε θερμοκρασία από 15ο – 30ο C. Το ύψος της, αν δεν κλαδευτεί μπορεί να φτάσει τα 6 μέτρα. Χρειάζεται γόνιμο έδαφος και αρκετό νερό. Διατηρεί τα φύλλα της και παράγει καρπούς καθόλη τη διάρκεια του έτους. Συχνά φυτεύεται σε γλάστρα στον κήπο ή στο μπαλκόνι.

Καλλιεργείται σε όλα τα μέρη της γης και οι καρποί της, αποτελούν μια από τις πιο σημαντικές πηγές φυτικών ινών, βιταμίνης C και δρα συνεργικά με άλλα τα φλαβονοειδή και καροτίνες,

Το αιθέριο έλαιο λεμονιάς παράγεται από την εξωτερική φλούδα του λεμονιού με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης.

Ιστορία της Λεμονιάς

Η λεμονιά εμφανίστηκε στην Ελλάδα τον 2ο αιώνα μ.Χ. Η αξία των καρπών της ξεκίνησε να αναγνωρίζεται μετά τον Μεσαίωνα. Την εποχή αυτή ξεκίνησε να καλλιεργείται στην Σικελία και την Ισπανία.

Από τους αρχαίους χρόνους η φλούδα του λεμονιού εκτιμήθηκε για τις αντιπαρασιτικές και εντομοαπωθητικές ιδιότητες, Το 1698 ο φαρμακοποιός Nicolas Lemery αναγνώρισε την αξία του λεμονιού αναφέροντας στο βιβλίο του την ικανότητα του λεμονιού ως αιμοκαθαρτικό και ανακουφιστικό του εντερικού φουσκώματος. Λίγο αργότερο το Βρετανικό Ναυτκό χρησιμοποίησε το λεμόνι για να θεραπεύσει το σκορβούτο μεταφέροντας μεγάλες ποσότητες του καρπού.

Σήμερα το αιθέριο έλαιο λεμονιού χρησιμοποιείται σε συνταγές ζαχαροπλαστικής, σε λάδια μασάζ για την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας, σαμπουάν κατά της λιπαρότητας.

Ingrédients

Αιθέριο έλαιο λεμονιού από τη φλούδα του καρπού με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης.

Χημική σύσταση αιθέριου ελαίου λεμονιού.

Λιμονένιο 39.74%, β-πινένιο 25,44%, λιναλοόλη 2,16%, α-τερπινεόλη 7,30%, linalyl acetate 3,01%, acetate geranyl 3,03%, nerodinol 6,91%, acetate neryl 1,74%, farnesol 4,28%, α-πινένιο, σαβινένιο, μυρσένιο και άλλα στοιχεία.

Mode d'emploi

- Για την αντιμετώπιση της κυτταρίτιδας αναμείξτε σε 100 ml σταφυλοκουκουτσέλαιο 8 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι, 5 σταγόνες grapefruit και 5 σταγόνες κυπαρίσσι. Ανακινήστε καλά και κάντε βραδινό μασάζ στους μηρούς και γλουτούς.

- Στον οικιακό καθαρισμό. Βάλτε 2 σταγόνες λεμονιού στο σφουγγάρι της κουζίνας για την αποφυγή μικροβίων.

- Στην παρασκευή σαπουνιού, αρωματικού κεριού.
- Προσθέστε το στο ποδόλουτρο σε χλιαρό νερό για την αφαίρεση των κάλων.
- Συνδυάζεται καλά με περγαμόντο, μανταρίνι, μαστίχα, ylang ylang, λεμονόχορτο σιτρονέλα.

Κινέζικη ιατρική - Αγιουρβέδα

Το λεμόνι είναι ήπια θερμαντικό και ξηρό, χρησιμοποιείται παραδοσιακά από την Κινέζικη Ιατρική για την κίνηση του Qi και τον καθαρισμό της υγρασίας από το σώμα. Διώχνει τη φωτιά από το συκώτι, καθαρίζει το νου και αυξάνει τη διάνοια.
Στην Αγιουρβέδα χρησιμοποιείται για την αποβολή του περιττού αέρα και της γης και προτείνεται η κατανάλωσή του νωρίς το πρωί μαζί με χλιαρό νερό για τη διάλυση των τοξινών.

Conseils utiles

- Η χρήση των αιθέριων ελαίων να αποφεύγονται στην εγκυμοσύνη, θηλασμό και από μικρά παιδιά.
- Να αποφεύγεται η απευθείας επαφή με το δέρμα, τα μάτια, το στόμα και η έκθεση στον ήλιο μετά τη χρήση.
- Χρησιμοποιήστε τα αιθέρια έλαια πάντα διαλυμένα σε ένα έλαιο βάση ή άλλο καταλύτη