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Per la prima volta sul mercato greco lievito alimentare arricchito con B 12. Il lievito alimentare disattiva le fermentazioni che avvengono all'interno dell'organismo e per questo può essere consumato anche da persone con problemi di candida, glutine e intolleranza al lievito. È una proteina completa, una ricca fonte di vitamine B12. È anche molto povero di grassi e sodio. Il lievito alimentare ha un effetto probiotico, motivo per cui è particolarmente benefico per la flora gastrointestinale. Le vitamine del gruppo B sono associate all'equilibrio del funzionamento naturale del sistema nervoso, al buon umore e all'energia dei nervi del cervello. La principale differenza rispetto al lievito utilizzato nella birra e nel pane è che si tratta di lievito disattivato, non attivo. Quindi non si "gonfierà" o si moltiplicherà nello stomaco, anche se lo mangi crudo. Si prepara in modo semplice, coltivando Saccharomyces cerevisiae saccharomyces in un substrato ricco di zuccheri, come la melassa. Quindi viene spento a caldo, lavato, pastorizzato, asciugato e sminuzzato in piccoli fiocchi.

In confezione ermetica ideale e senza glutine, arriva direttamente nel piatto per tutti gli amici vegani e non solo.

Contiene 25 porzioni da 5 g (1 cucchiaio).

Ingredienti: 100% lievito inattivo essiccato.

Valori nutrizionali medi per 100g: Energia: 1460kj/349kcal -Grassi: 5,0g di cui acidi grassi saturi:1,0g -Carboidrati: 19g di cui zuccheri: 1g -F. Fibra: 20g -Proteine: 47g- Sale: 0,3g - Tiamina B1: 41mg - Riboflavina B2: 18mg - Niacina B3: 420mg - Vit. B6: 34mg - Acido folico: 3300mcg - Vit. B12:44mcg - Biotina: 196mcg - Acido pantotenico B5: 140mg - Ferro: 4mg - Zinco: 120mg

Produttore : Essential

Importato dalla Gran Bretagna

Prodotto Mari Gold per BIO-SALUTE.

Χρήση: διαλυμένη σε νερό, γάλα, στο πρωινό ή στο γιαούρτι, φρούτα, χυμούς λαχανικών και φρούτων, να την πασπαλίζετε σε σούπες, βραστά, μαγειρευτά, σαλάτες και δημητριακά, μούσλι. Για τη διατήρηση των πολύτιμων βιταμινών είναι σκόπιμο να μην θερμαίνεται πάνω από τους 100 βαθμούς κελσίου.

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