LEBERENTGIFTUNG

Diejenigen, die ihren Ernährungsberater zur Gewichtsreduktion aufgesucht haben, sind mit der Leberentgiftung vertraut geworden, da es sich um eine der ersten ernährungsphysiologischen Detox-Praktiken handelt, die von Ernährungswissenschaftlern eingeführt wurden.
Unsere Leber ist das wärmste Organ des Körpers und das liegt daran, dass sie Tag und Nacht ununterbrochen arbeitet, da sie ständig mit Stoffwechselfunktionen beschäftigt ist. Es wäre nicht übertrieben zu sagen, dass es etwa 500 Funktionen erfüllt und deshalb oft als „biochemisches Labor des Körpers“ bezeichnet wird. Eigentlich gehört es zu seinen Funktionen und beginnt als Reflexreaktion, wenn es Nahrung auf der Zunge wahrnimmt und
besonders nach dem Verzehr von bitter schmeckenden Speisen.

Zu den täglichen Aufgaben der Leber gehören:
Die Speicherung von Glykogen, die Produktion von Galle zur Fettverdauung, die Entfernung von Schadstoffen, die in den Blutkreislauf gelangen, die Umwandlung von Nahrung in Energie durch den Abbau von Glykogen, die Speicherung von Fett und Zucker, lebenswichtigen Vitaminen wie B12, Folsäure und anderen Mineralien wie Eisen, Zink und Kupfer. Außerdem produziert es Hormone und beteiligt sich am Abbau gealterter roter Blutkörperchen
Blutzellen. Unser Gehirn, Herz, Nieren, Verdauungs- und Immunsystem sind auf die Stärke der Leber angewiesen. Nach unserem Verständnis wird die Entgiftung der Leber auch für jeden als notwendig erachtet
Der Wirkmechanismus der Leberzellen wird gestärkt, es trägt zur Erneuerung des Organs und damit des gesamten Organismus bei.

Aber was sind die besten Lebensmittel – Substanzen, die bei der umfassenden Erneuerung der Leber behilflich sind? Die Antwort finden Sie in „Apotheke der Natur“ und im Folgenden werden wir 4 „Verbündete“ kennenlernen, die dem effektiv helfen
Reinigung der Leber.

1. Mariendistel – Silybum marianum
Mariendistel wird seit über 2000 Jahren zur Stärkung der Leber eingesetzt. Chardon Marie, auch Mariendistel genannt, enthält Flavone, Antioxidantien und Bitterstoffe, Quercetin, Linol- und Linolensäure. Den Forschungen der letzten Jahrzehnte zufolge ist Silymarin der Hauptbestandteil des Mariendistelextrakts, der für die beeindruckende Heilwirkung auf die Leber verantwortlich ist.
Silymarin erhöht die Sekretion von Magensäften und schafft so die richtige Umgebung für die Nahrungsverdauung. Es steigert die Gallensekretion aus der Leber, was zu einer guten Fettverdauung und einer Senkung des Cholesterinspiegels führt. Es trägt wesentlich zur Regeneration geschädigter Leberzellen bei und schützt sie vor Alkohol und anderen giftigen Substanzen, die bereits ins Blut gelangt sind. Es wird oft mit Artischocke kombiniert, um die negativen Auswirkungen von Medikamenten und Fetteinlagerungen zu verhindern.

2. Artischocke – Cynara cardunculus
Artischocke ist reich an Cynarin, Polyphenolen, Chlorogensäure, Lutein, Zeaxanthin, Silymarin, Kupfer, Kalzium und Inulin (Ballaststoffen). Sein Hauptbestandteil Cynarin trägt zur Verbesserung der Funktionen und zur Erneuerung müder Leberzellen bei. Es hat eine choleretische und cholagogische Wirkung, da es nicht nur maßgeblich zur Sekretion der Galle beiträgt, sondern auch deren Abtransport aus der Gallenblase in den Darm erleichtert. Der häufige Verzehr von Artischocken senkt das schlechte LDL-Cholesterin und beugt der Bildung von Gallensteinen vor. Artischocke ist eines der Hauptnahrungsmittel zur Beseitigung von Harnsäure
Säure (eine Substanz, die hauptsächlich in der Leber synthetisiert wird und das Endprodukt des Purinstoffwechsels ist).

3. Birke – Betula
Ein weiterer Verbündeter bei der Stärkung der Leber ist die Birke
entzündungshemmende, harntreibende und reinigende Wirkung. Diese Eigenschaften helfen der Leber, die erhöhte Temperatur zu senken, die sie aufgrund ihrer unaufhörlichen Aktivität erzeugt. Es arbeitet mit der Leber zusammen und sorgt für einen guten Stoffwechsel des Körpers. Birke ist reich an Vitamin C, ätherischen Ölen, Tanninen, Flavonoiden, Betulin und Betulinsäure, den wichtigsten Heilstoffen des Baumes. Zusammen mit der Artischocke trägt es zur Reduzierung bei
Cholesterin und befreit den Körper von der erhöhten Harnsäure, die in der Leber durch den erhöhten Verzehr von Fleisch, Fisch, Aufschnitt, Alkohol und Hülsenfrüchten produziert wird.

4. Taraxacum – Taraxacum officinale
Taraxac ist reich an Polyphenolen, Eisen, Magnesium und den Vitaminen K, B1, B2 und B6 und hilft der Leber, Giftstoffe und andere schädliche Substanzen auszuscheiden. Sein bitterer Geschmack verstärkt die Reflexbotschaft, die die Zunge über spezielle Rezeptoren an die Leber sendet. Auf diese Weise hält die Leber den Stoffwechsel aktiv und das Phänomen der „faulen Leber“ wird vermieden. Butterblume ist ein unverzichtbares Nahrungsmittel, das von Ernährungswissenschaftlern in Entgiftungsprogrammen zur Gewichtsreduktion und zur Behandlung von Erkrankungen empfohlen wird
Fettinfiltration. Es hat auch die Fähigkeit, angesammelte Giftstoffe zu beseitigen und die unverdaute Nahrungsmasse aufzulösen, die durch übermäßiges Essen und unverträgliche Lebensmittelkombinationen entsteht.

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