Bodengesundheit

Die Bewirtschaftung des Landes für die Nahrungsmittelproduktion ist historisch mit dem Überleben der Menschheit verbunden.

In den letzten Jahren ist ein bemerkenswertes Bewusstsein für den richtigen Umgang mit natürlichen Energieressourcen und insbesondere für den Erhalt des terrestrischen Ökosystems entstanden.

Der Boden ist auch eines der komplexesten Ökosysteme der Natur  Es enthält eine Vielzahl unterschiedlicher Organismen, die zur Erhaltung der Flora und Bodenfruchtbarkeit beitragen. Gesunde Böden zeichnen sich durch ein Gleichgewicht zahlreicher nützlicher und nicht nützlicher Organismen aus.

Dann die „Bewohner“ des Bodens,  Sie produzieren Enzyme, die als Katalysatoren fungieren und beim Abbau von Proteinen und organischen Verbindungen helfen. Dieses Verfahren ermöglicht den Anbau von Pflanzen  ziehen mehr Nährstoffe aus dem Boden und versorgen unseren Körper gleichzeitig mit enzymreicher Nahrung  was es sehr bekömmlich macht. Es ist wichtig zu betonen, dass die Enzymaktivität in Böden, die nicht mit Pestiziden besprüht wurden, im Vergleich zu herkömmlichen Böden höher ist.

Nachfolgend sehen wir einige traditionelle und moderne Anbauformen, die das Gleichgewicht der Bodenbiodiversität unterstützen.

Ökologischer Landbau

Im ökologischen Landbau wird der Boden mit verschiedenen natürlichen Materialien angereichert, Kompost hergestellt und jegliche chemische Eingriffe zur Bekämpfung von Insekten vermieden.
Eine der Techniken im ökologischen Landbau ist die Anreicherung des Bodens mit nützlichen Mikroorganismen, eine Methode, die von Teruo Higa eingeführt wurde.
Higa hat eine Mischung aus Mikroorganismen geschaffen, die einer speziellen Fermentation in Wasser unterzogen werden. Das Endpräparat wird als Dünger verwendet, der die Bodenfruchtbarkeit deutlich erhöht.
Der ökologische Landbau orientiert sich an lebenden Ökosystemen und trägt durch Nachhaltigkeit, also den Schutz natürlicher Ressourcen, zu deren Erhalt bei, damit künftige Generationen gleichermaßen davon profitieren können.
In diesem System wird die traditionelle Art der Landwirtschaft respektiert, da das Land nach einer anspruchsvollen Ernte ruhen kann.

Man könnte sagen, dass mit dem Beginn des ökologischen Landbaus in Griechenland der Mensch begann, nach Nahrungsmitteln zu suchen, die ihm dabei helfen würden, seinen Lebensunterhalt zu sichern  sein guter Gesundheitszustand wie Bio-Superfood, Cerealien, Müsli- und Fruchtriegel, gesunde Snacks, Müsli.

Die Idee des ökologischen Landbaus setzte sich schnell durch und verbreitete sich  über den Bereich der Ernährung hinaus, da dies der Beginn des menschlichen Bewusstseins war  verwendet ökologische Inhaltsstoffe in Haushaltsreinigern und Küchenutensilien, um die natürlichen Ressourcen der Erde zu schonen.

Biodynamische Landwirtschaft

Der Initiator der biodynamischen Landwirtschaft ist Rudolph Steiner,  die die belastete Gesundheit der Bauern mit ihrem Gebrauch in Verbindung brachten  Pestizide. Er überzeugte die Dorfbewohner, Kompost aus natürlichen Zutaten herzustellen  und sehr bald stellten diejenigen, die es anwendeten, eine deutliche Verbesserung ihrer Gesundheit fest.
Die biodynamische Landwirtschaft lässt das alte Bild wieder aufleben, dass der Mensch im Einklang mit Natur und Tieren lebt.
Aussaat,  die Zeit  Der Aufenthalt auf dem Feld und die Ernte sind auf die Mondphasen abgestimmt, eine Technik, die auch in alten Zivilisationen angewendet wurde. Der Boden wird mit organischem Humus angereichert und eine Flüssigkeit mit natürlichen Inhaltsstoffen wird zur Bekämpfung schädlicher Schädlinge eingesetzt.  die Zubereitungsmethode  erinnert an homöopathische Arzneimittel.

Auf dem modernen Markt  Es gibt eine große Auswahl an biodynamischen Produkten, nicht nur Lebensmittel, sondern auch verwandte Produkte  in der Körperpflege wie Kosmetika und Gebrauchsgegenständen des täglichen Bedarfs  Pflegeprodukte, Shampoos, Pflegecremes, Zahnpasten etc.


Natürlicher Anbau

Masanobu Fucuoca ist derjenige, der die Methode des natürlichen Anbaus inspiriert und umgesetzt hat. Fucuoca argumentierte  dass menschliche Eingriffe auf ein Minimum beschränkt werden sollten, damit das Land seine Produktivität entfalten kann  ohne Hindernisse.
Nach dem System der natürlichen Bewirtschaftung wird das Land also weder gepflügt noch abgeholzt, und die wilden Gräser werden gemäht statt entwurzelt.
Die Bodenanreicherung erfolgt mit trockenen Blättern und Wurzeln früherer Kulturen  und seine Feuchtigkeit wird durch die Abdeckung mit Stroh sichergestellt.
Die natürliche Art der Herstellung der Produkte fördert den gemeinsamen Anbau von Obst und Gemüse, was bedeutet, dass wir in einem Blumenbeet 1-2 verschiedene Arten sehen können  Gemüse sowie Bäume und Kräuter.

Einer der wichtigsten Bezugspunkte im natürlichen Anbau  besteht darin, dass essbare Samen wie Gerste, Buchweizen, Hafer, Weizen und Amaranth zur direkten Bodenanreicherung verwendet werden.

Die oben genannten Formen der Landwirtschaft schützen  seltene Samen und Gemüse- und Obstsorten, die durch den Trend zur Intensivlandwirtschaft vom Verlust bedroht sind.

Durch den Verzehr von Produkten, die auf natürliche Weise hergestellt wurden, legen wir eine solide Grundlage für das Wohlbefinden und beteiligen uns an den globalen Bemühungen, unseren Planeten zu schützen.