Der „goldene“ Chia
In der Maya-Sprache bedeutet „Chia“ Macht. Die Samen von Chia oder Chia oder goldenem Chia stammen normalerweise von der spanischen Salvia (Salvia hispanica) aus der Familie der Heilanthus. Viele Jahrhunderte lang wurden diese kleinen Samen von den Indianern des amerikanischen Südwestens und Mexikos als Grundnahrungsmittel verwendet. Bei den alten Azteken waren Chia-Samen auch als „die laufende Nahrung“ bekannt, weil sie als Quelle für mehr Energie verwendet wurden.
Sie haben einen hohen Nährwert, sie sind reich an ω-3-Fettsäuren, Proteinen und Ballaststoffen. Insbesondere ihre Nährwertangaben pro 100 Gramm liefern etwa 400 Kilokalorien, 30 Gramm Fett, 4,5 Gramm Kohlenhydrate, 31 Gramm Ballaststoffe und 21 Gramm Protein.
Typischerweise sind Chiasamen klein, oval und haben einen Durchmesser von etwa 1 mm. Sie sind mit Braun, Grau, Schwarz und Weiß übersät.
Sie zu benutzen ist extrem einfach!
In Bezug auf die empfohlene Dosierung scheint der tägliche Verzehr von zwei Esslöffeln der Samen in irgendeiner Form eine sehr hilfreiche Wirkung auf die Erhaltung der Gesundheit und des körperlichen Zustands des Körpers zu haben.
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