Eigenschaften der Erdbeere

Der wissenschaftliche Name der Walderdbeere ist Fragaria vesca und sie gehört zur Familie der Rosengewächse. Die ursprüngliche Form der Erdbeere war ein wild wachsender, dichter und stacheliger Strauch mit kleinen Früchten, der hauptsächlich in Wäldern und in Flussnähe der gemäßigten Zone vorkam.

Die Erdbeerpflanze ist eine kleine, mehrjährige Pflanze, die sich mit kriechender Tendenz über den Boden ausbreitet. Sie wird früh im Herbst, insbesondere im September, gepflanzt, um im Frühjahr Früchte zu tragen. Die Produktivität der Pflanze ist in den ersten 4 Jahren hoch und nimmt danach allmählich ab. Ihr Anbau erfordert einen nährstoffreichen Boden und wird daher häufig mit Düngemitteln aller Art (chemisch, biologisch, Kompost) unterstützt.

Die Erdbeerpflanze besitzt zunächst ein flaches und feines Wurzelsystem, doch mit der Zeit verholzen die Wurzeln, aus denen die Ausläufer der neuen Pflanze entstehen. Erdbeerpflanzen sind empfindlich gegenüber der Winterkälte und werden zur Sicherung der Frühjahrsernte häufig in Gewächshäusern angebaut.

Heute gibt es viele Erdbeersorten, die aufgrund ihrer großen Fruchtgröße die ursprüngliche, kleine Wildform verdrängen, die im Aroma und Geschmack einzigartig ist. Die Erdbeere ist eine der wenigen Früchte, deren Samen sich auf der Außenseite der Frucht befinden und nicht im Inneren im Kern, wie es bei anderen Früchten der Fall ist!!

Geschichte der Erdbeere

Die ersten Erdbeeren traten vermutlich in vorchristlicher Zeit in Nordamerika als wild wachsender, üppiger Pflanzenbestand auf, aber auch in anderen Regionen der Erde schon in der Antike. Die Stämme Nordamerikas verwendeten die Erdbeerpflanze in ihren Zeichnungen und stellten damit die Vereinigung des männlichen und weiblichen Prinzips dar. Einige archäologische Funde belegen die Existenz der Pflanze bereits seit der Jungsteinzeit!
Auch die Römer gehörten zu den ersten Völkern, die die Frucht sowohl wegen ihres Geschmacks als auch wegen ihrer Schönheit schätzten. Es heißt, dass im antiken Rom Erdbeeren während des Frühlingsfestes verzehrt wurden, das Adonis, dem Symbol der Jugend und Liebling der Göttin Aphrodite, gewidmet war. Der Legende nach wuchsen die Erdbeeren an den Stellen, an denen die Tränen der Göttin Aphrodite fielen, als sie um den Tod des Adonis trauerte.

Im Jahr 1300 begann man, die Erdbeere in Europa, insbesondere in Frankreich, zu kultivieren. Bis 1800, als sie in den Gärten Englands beliebt wurde, hatten sich bereits mehrere verschiedene Sorten entwickelt.
Heute gehört die Erdbeere zu den beliebtesten Früchten bei Jung und Alt, die sie entweder in Smoothies, in Desserts mit Schlagsahne oder als frische Frucht genießen. Sie wird wegen ihres hohen Nährwerts geschätzt, da sie reich an Vitamin C, Antioxidantien, Lutein und Zeaxanthin ist, sowie an Anthocyaninen, die ihr die leuchtend rote Farbe verleihen.

Zutaten

Ätherisches Öl der Wilden Erdbeere aus den Blättern, Blüten und feinen Zweigen der Pflanze, das mittels Wasserdampfdestillation gewonnen wird.

Chemische Zusammensetzung des Erdbeer-Ätherischen Öls

Terpene, Myrtenol (65 %–71 %), Linalool, Geraniol, Citronellol, Cumol, Dibutylphthalat, Carvacrol, Furane, Furaneol, Ellagsäure, Hydroxyzimtsäure, Ester der Hexahydroxydiphensäure, Polyol, Glykoside, Kaempferol, p-Cumarsäure.

Gebrauchsanweisung

- Geben Sie 4–5 Tropfen ätherisches Erdbeeröl in 1/2 Tasse Jojobaöl und tragen Sie es anschließend auf die Haarspitzen auf, um ihnen Glanz zu verleihen und Spliss vorzubeugen.
- Kombiniert mit Traubenkernöl und Mandelöl zur Bekämpfung von Dehnungsstreifen.
- Massage in den Sommermonaten: Mischen Sie Kamillenöl mit ätherischem Erdbeer- und Jasminöl und massieren Sie sich morgens vor Beginn des Tages, um dem Körper zu helfen, mit der Hitze umzugehen.*
- Geben Sie 3–4 Tropfen in die spezielle Duftlampe, um eine fröhliche Energie im Wohnraum zu schaffen.
- Ein warmes Fußbad mit einigen Tropfen ätherischem Erdbeeröl erleichtert die
Druckpunktmassagen, die in der Reflexzonenmassage zur Stärkung von Lunge und Leber, zur Belebung des Geistes und zur Reinigung der Chakras angewendet werden.
- Das ätherische Erdbeeröl lässt sich gut mit den ätherischen Ölen von Kokosnuss, Vanille, Pfirsich und Mastix kombinieren.
*Wenden Sie sich an unseren Apotheker für die Zubereitung der Mischung.

Chinesische Medizin – Ayurveda

Die Erdbeere wird aufgrund ihrer kühlen Natur in der Traditionellen Chinesischen Medizin zur Stärkung des Yin, der weiblichen Energie, eingesetzt und wirkt wohltuend auf die Meridiane von Lunge, Milz, Nieren und Leber.

In der indischen Medizin – Ayurveda gilt die Erdbeere als Lebensmittel, das die Leber entlastet, überschüssige Flüssigkeiten ausscheidet und die drei Doshas vata, pitta, kapha ausgleicht.

Nützliche Tipps

– Die Verwendung von Erdbeeröl sollte während Schwangerschaft, Stillzeit und bei Kindern vermieden werden.
– Ätherische Öle sind zur äußerlichen Anwendung bestimmt und werden stets verdünnt in einem Trägeröl oder einem anderen Lösungsmittel verwendet.
– Direkten Kontakt mit Haut, Augen und Mund vermeiden.