CARACTERÍSTICAS DE CYNARA SCOLYMUS
La planta Cynara scolymus es la conocida planta de alcachofa con región de origen en el Mediterráneo.
La alcachofa es una planta perenne perteneciente a la familia Asteraceae que incluye 140 especies diferentes de alcachofa. La altura de la planta puede alcanzar hasta 2 metros. Consta de tallos verticales y gruesos que producen capullos que se cortan en febrero. La alcachofa silvestre tiene espinas grandes y gruesas en los extremos del fruto.
La planta de alcachofa tiene un largo período de crecimiento y es una planta resistente que no requiere requisitos especiales. Esto le permite crecer fácilmente en el jardín o en una maceta en el balcón. Se propaga fácilmente por retoños, semillas o rizomas.
HISTORIA
Según la mitología griega, la alcachofa fue creada cuando Zeus se enamoró de la mortal Cynara, a quien convirtió en diosa, para poder quedarse con él. Pero un día Cynara quiso visitar su casa a escondidas de Zeus y cuando se enteró se enojó y la convirtió en la planta que hoy conocemos.
El uso de la alcachofa cesó en la Edad Media cuando era consumida principalmente sólo por la aristocracia.
Hoy en día, la alcachofa se utiliza en la elaboración de complementos alimenticios y tinturas destinadas, entre otras cosas, a mejorar la función hepática y reducir el colesterol.
Se ha convertido en un símbolo de prosperidad, esperanza y paz.
PROPIEDADES - BENEFICIOS
La alcachofa se considera una planta con alta actividad antioxidante, incluso más que el cacao y los frutos rojos.
- Se considera un buen prebiótico (nutre los microorganismos intestinales) por lo que ayuda al tratamiento de la indigestión y los síntomas de la colitis espástica.
- Favorece la salud y el buen funcionamiento del hígado, ya que renueva las células hepáticas, potencia significativamente la secreción de bilis y la quema eficaz de grasas.
- Ayuda a reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos. - Beneficia el funcionamiento del corazón y tiene propiedades anticancerígenas.
- Contribuye a los índices ideales de glucemia posprandial.
KINEZIKH IATRIKH - AYURVEDA
El nombre de la alcachofa en la Medicina Tradicional China es Chao Xian Ji. Durante su consumo ingresa a los meridianos del estómago, hígado y corazón, limpiando así el fuego acumulado en los órganos específicos. Se recomienda estimular el hígado, en anemia y
dolores de cabeza asociados con trastornos digestivos,
Según Ayurveda, la combinación del sabor amargo y dulce de la alcachofa enfría el cuerpo, expulsando el fuego innecesario (pitta) de la sangre, al mismo tiempo que mejora el buen funcionamiento del corazón y la eliminación de la flema.
RECOMENDACIÓN
Alcohol (en proporciones variables 50% - 90%), partes gaseosas de la planta Cynara scolymus
COMPOSICIÓN QUÍMICA CYNARA SCOLYMUS
¿Son ricos en sustancias como cinarina, lactonas sesquiterpénicas amargas, 47% - 83% de sinaropicrina, ácido clorogénico, polifenoles, cobre, calcio, zeaxantina, silimarina, luteína, fibra y más? compuestos.
INSTRUCCIONES DE USO
- 30 gotas diluidas en 1/2 vaso de agua.
- 1-2 veces al día durante un periodo de tiempo determinado o según indicaciones del médico o farmacéutico.
- 20' antes de comer
PRECAUCIONES
- Se debe evitar el consumo de la tintura durante el embarazo y la lactancia. Si está tomando medicamentos, consulte a su médico antes de usarlo.
- Se permite la combinación y mezcla de hierbas por consejo de un médico o farmacéutico.
*El contenido del texto es informativo y de ningún modo sustituye el consejo médico.
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