La planta Sinapis alba, conocida como mostaza blanca, pertenece a la familia Brassicaceae. Se utilizan principalmente las semillas de la planta con fines terapéuticos, ya que contienen compuestos activos con propiedades medicinales. La planta se cultiva en muchas regiones del mundo y se utiliza tanto en la cocina como en la fitoterapia.
Composición química:
- Glucósidos de mostaza (p. ej., mirosina): El principal glucósido que produce potentes compuestos alquil-isotiocianatos cuando entra en contacto con el agua o el sistema digestivo. Estos compuestos aportan el sabor amargo y muchas de las propiedades terapéuticas de la planta.
- Aceite esencial: Contiene sustancias importantes como la aliína y los compuestos alquil-isotiocianatos, que tienen acción antimicrobiana y expectorante.
- Proteínas y flavonoides: Tienen propiedades antioxidantes y leves propiedades antiinflamatorias.
Acciones y propiedades farmacológicas:
- Antimicrobiana: Los compuestos alquil-isotiocianatos producidos por la mirosina tienen una potente acción antimicrobiana.
- Expectorante: Ayuda a eliminar las mucosidades y a aliviar la tos y otros trastornos respiratorios.
- Diurética: Estimula la eliminación de líquidos del organismo, ayudando a reducir el edema y la retención de agua.
- Analgésica y antiinflamatoria: La tintura tiene acción antiinflamatoria y se utiliza tópicamente para reducir inflamaciones y dolor en músculos y articulaciones.
- Antioxidante: Sus compuestos fenólicos contribuyen a proteger las células del daño de los radicales libres.
Indicaciones de uso:
- Problemas respiratorios: Tos, resfriados, bronquitis, infecciones del aparato respiratorio.
- Trastornos digestivos: Dispepsia, hinchazón y problemas de digestión.
- Dolor muscular e inflamaciones: Uso externo en pomadas para aliviar inflamaciones o dolores articulares.
- Refuerzo del sistema inmunitario: Para fortalecer las defensas del organismo y favorecer la desintoxicación.
Método de uso:
10‑15 gotas diluidas en un poco de agua o infusión, 1‑2 veces al día.
Precauciones:
- Debe evitarse su uso durante el embarazo y la lactancia.
- No debe utilizarse en personas con alergias o hipersensibilidad a la familia Brassicaceae.
- El uso excesivo de la tintura puede causar molestias gastrointestinales como náuseas, vómitos o diarrea.
Efectos secundarios:
- En dosis altas o con uso prolongado, puede provocar trastornos gastrointestinales como náuseas, vómitos y diarrea.
- Reacciones alérgicas son raras pero pueden aparecer en personas sensibles a los componentes de la planta.
- Dosis elevadas de aceite esencial pueden causar irritación en las mucosas o en la piel.
La tintura de Sinapis alba (mostaza blanca) es un potente remedio herbal con muchas propiedades terapéuticas, principalmente para problemas respiratorios y digestivos, así como para la reducción de inflamaciones. Su uso requiere precaución, ya que en dosis elevadas puede causar molestias gastrointestinales o interactuar con otras afecciones.
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