Το Curcuma longa, γνωστό ως κουρκουμάς ή κιτρινόριζα, είναι ένα ποώδες, πολυετές φυτό της οικογένειας Zingiberaceae. Κατάγεται από τη Νότια Ασία και καλλιεργείται ευρέως για τις ρίζες του, που χρησιμοποιούνται τόσο στη γαστρονομία όσο και στη φαρμακευτική. Το χαρακτηριστικό του χρυσοκίτρινο χρώμα προέρχεται από την κουρκουμίνη, το κύριο δραστικό του συστατικό.
Composition chimique
Το Curcuma longa περιέχει:
- Κουρκουμινοειδή: Κουρκουμίνη (το βασικό ενεργό συστατικό με αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες), δεμεθοξυκουρκουμίνη και διφεροϋλομεθάνιο.
- Αιθέρια έλαια: Τερπένια, ζιγγιβερένιο, τουρμερόνη και ατλαντόνη.
- Πολυφαινόλες: Ισχυρές αντιοξειδωτικές ενώσεις.
- Βιταμίνες και μέταλλα: Βιταμίνη C, E και ψευδάργυρο.
Propriétés et actions pharmacologiques
- Αντιφλεγμονώδης δράση: Αναστέλλει τις φλεγμονώδεις κυτταροκίνες και υποστηρίζει την υγεία των αρθρώσεων.
- Αντιοξειδωτική δράση: Προστατεύει από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών, μειώνοντας το οξειδωτικό στρες.
- Υποστήριξη του ήπατος: Βοηθά στη λειτουργία του ήπατος και την αποτοξίνωση.
- Υποστήριξη του πεπτικού συστήματος: Ανακουφίζει από γαστρεντερικά προβλήματα και μειώνει τον ερεθισμό του εντέρου.
Indications d'utilisation
- Υποστήριξη της υγείας των αρθρώσεων (αρθρίτιδα, ρευματισμοί).
- Προστασία από οξειδωτικό στρες και χρόνια φλεγμονή.
- Ενίσχυση της ηπατικής λειτουργίας και της πέψης.
- Υποβοήθηση της αποκατάστασης από φλεγμονώδεις και αυτοάνοσες παθήσεις.
Comment utiliser
10-20 σταγόνες βάμματος σε λίγο νερό ή αφέψημα, 1-2 φορές την ημέρα, σύμφωνα με τις οδηγίες του ειδικού.
Précautions et effets secondaires
-
Contre-indications:
- Άτομα με χολολιθίαση ή απόφραξη χοληδόχου κύστης πρέπει να συμβουλευτούν τον γιατρό τους.
- À éviter pendant la grossesse et l'allaitement.
-
Effets secondaires:
- Σε μεγάλες δόσεις, μπορεί να προκαλέσει ήπιο γαστρεντερικό ερεθισμό.
-
Interactions:
- Μπορεί να ενισχύσει τη δράση αντιπηκτικών φαρμάκων.
Το βάμμα Curcuma longa είναι ένα εξαιρετικά αποτελεσματικό φυτικό σκεύασμα, ιδανικό για την υποστήριξη της υγείας σε φλεγμονώδεις καταστάσεις, την ενίσχυση της αντιοξειδωτικής προστασίας και την προώθηση της ευεξίας του ήπατος και του πεπτικού συστήματος. Με σωστή χρήση, αποτελεί πολύτιμο σύμμαχο στην πρόληψη και αποκατάσταση της υγείας.
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