C'est un édulcorant physique non transformé dérivé des fleurs de cocotiers. C'est l'une des plantes les plus productives et les plus répandues au monde, Cocos nucifera, développée dans les îles et les zones côtières dans la plupart des climats tropicaux.
Notre sucre de noix de coco vient de Java-une île d'Indonésie, où une humidité élevée et des précipitations abondantes offrent d'excellentes conditions de culture, je suis désolé. Contrairement à d'autres produits à base de sucre cultivés uniquement comme plantes, les cocotiers poussent à l'état sauvage et profitent à l'écosystème. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, le sucre de coco est l'un des édulcorants les plus viables au monde, qui produit jusqu'à 75% de plus de sucre par hectare que le sucre de canne.
Le sucre de coco est considéré comme l'un des édulcorants les plus sains, car il a un indice glycémique (IG) naturellement bas. Lorsque les glucides (amidon et sucre) sont consommés dans la circulation sanguine. Le faible indice glycémique libère le glucose plus lentement et régulièrement, et donc mieux assimilé au corps pour vérifier les niveaux de sac, je suis désolé. Le sucre de coco est classé GI 35. En comparaison, la plupart des produits fabriqués à partir de sucre de canne ont environ 68 IG. Cela fait du sucre de coco l'option préférée lorsqu'il doit être suivi d'un régime à faible indice glycémique.
Avec une abondance de vitamines et 16 acides aminés, le sucre de coco a une valeur nutritionnelle plus élevée que les autres édulcorants.
La glutamine est l'acide aminé dominant dans le sucre de noix de coco. Le sucre de coco comprend également 12 des principaux complexes de vitamine B et a une teneur élevée en inositol.
Le sucre blanc raffiné ne contient pas d'azote. Le sucre de coco a une saveur sucrée de caramel et peut immédiatement remplacer le cristal. Le sucre de canne dans chaque recette préférée. Utilisez-le dans la pâtisserie, pour sucrer les recettes de chocolat ou comme alternative aux boissons édulcorantes.
Notre Sucre de Coco est 100% PUR, le nectar entier de la fleur de coco, en grain, de Cocos nucifera, le cocotier vert.
Le sucre de coco a une saveur sucrée de caramel et peut immédiatement remplacer le cristal. Le sucre de canne dans chaque recette préférée.
| INFORMATION SUR LE PRODUIT | |
| Produit biologique | |
| Pays | INDONÉSIE |
| Éléments nutritionnels pour 100g. | Énergie: 1603kj/377kcal-Matières grasses: 0,4g dont saturées: 0,12g-Glucides: 93,4g-Dont sucres: 83, 18g-Protéines: 0g-Sel: 0,900g |
| TAILLE DU PAQUET | |
| Poids de la pièce | 250gr |
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