Extrait végétal Cassis - Cassis noir

CARACTÉRISTIQUES DU CASSIS

Le cassis, de nom latin Ribes nigrum, appartient au genre Ribes et est un petit arbuste touffu, très résistant aux basses températures. Il prospère dans les climats humides et frais et se développe sur la plupart des types de sols avec un bon ensoleillement pour donner une fructification abondante. La plante est sensible au soleil intense et sa culture doit être évitée dans les régions aux étés très chauds.

Les feuilles de cassis sont utilisées pour préparer une boisson, car elles possèdent une saveur très particulière et des bienfaits pour la santé, étant riches en vitamine C et en huiles essentielles. La période idéale pour la récolte et le séchage des feuilles est la fin du printemps, avant le début de la floraison de la plante. Les graines de cassis, dont on extrait l’huile, sont riches en huile considérée de grande valeur car elle contient des acides gras oméga‑3 et oméga‑6.

HISTOIRE

Η πρώτη ιστορική αναφορά σχετικά με το φραγκοστάφυλο, εμφανίζεται τον 17ο αιώνα, όταν έγινε γνωστό περισσότερο ως φαρμακευτικός καρπός παρά ως βρώσιμο φρούτο. Ανακαλύφθηκε η καταπραϋντική του δράση στον πονόλαιμο, κάτι που τώρα αποδίδεται στην υψηλή βιταμίνη C που περιέχεται στους καρπούς του.

Pendant la Seconde Guerre mondiale, la culture du cassis a été exploitée par le Royaume‑Uni comme une ressource riche en vitamine C. On a ensuite élaboré un sirop adapté aux enfants afin de renforcer leur système immunitaire.

Une étude de l’Université de Glasgow (Borges et al., 2010) a constaté que les groseilles avaient une capacité antioxydante et une teneur en anthocyanes plus élevées que les myrtilles et les canneberges.

PROPRIÉTÉS – AVANTAGES

- Il est riche en vitamine C, polyphénols et anthocyanes, ce qui en fait un antioxydant efficace aux propriétés antirhumatismales et anticancéreuses.
- Favorise la santé des yeux et une bonne vision.                                                            
- Une étude publiée dans Phytotherapy Research rapporte la propriété thérapeutique du cassis sur l’herpès labial en association avec l’acide aminé L‑lysine, le zinc et la propolis.
- Contribue au maintien d’un taux de sucre idéal.                                                                                                                                                           

AYURVÉDA

En médecine ayurvédique, la consommation de groseille à maquereau est recommandée pour renforcer l’élément air dans les zones du corps où un excès s’est accumulé. élément eau et terre (kapha). On considère qu’il renforce le feu digestif de l’estomac, en nettoyant les canaux internes de l’ama (toxines dues aux aliments non digérés). Il en résulte une amélioration de la vision et du fonctionnement des poumons.

RECOMMANDATION                                                                                                                                                

Alcool (en proportions variables 50 % - 90 %), parties aériennes (feuilles, fruits) de cassis - Ribes nigrum. Extrait buvable, naturel, issu de teinture mère (D1).

COMPOSITION CHIMIQUE DU CASSIS

Anthocyanines, cyanidin 3-O-glucoside, flavonoïdes, myricétine, kaempférol, quercétine, pelargonidine, acides phénoliques, acide p-coumarique, vitamine C, glycosides, huiles essentielles, terpènes, esters, alcools et autres composés.

INSTRUCTIONS D'UTILISATION

- 30 gouttes diluées dans 1/2 verre d'eau.
- 1 fois par jour pendant une période déterminée ou selon les instructions du médecin.
- 20' avant de manger

PRÉCAUTIONS

- La consommation de la teinture doit être évitée pendant la grossesse et l'allaitement.Si vous prenez des médicaments, consultez votre médecin avant utilisation.
- L'association et le mélange de plantes médicinales sont autorisés sur avis d'un médecin ou d'un pharmacien.

* Le contenu du texte est informatif et ne remplace en aucun cas un avis médical.