Caractéristiques du Girofle

Les clous de girofle proviennent de petits arbres persistants de la famille des Myrtaceae et leur nom botanique est Eugenia caryophyllata.
Ils atteignent 8 à 12 mètres de hauteur, avec de grandes feuilles et des fleurs rouge vif qui se développent en grappes. À la fin de la floraison, elles se transforment en fruits ligneux avec un long calice se terminant par quatre pétales ouverts formant une petite boule centrale. La production de fruits commence à l’âge de 6 ans et, à 12 ans, l’arbre produit jusqu’à 9 kilos de clous de girofle secs par an !! Le giroflier peut vivre jusqu’à 100 ans. Le plus ancien giroflier existant aujourd’hui se trouve aux îles aux Épices et son âge est estimé entre 350 et 400 ans. La plante est originaire d’Indonésie, de Madagascar, d’Inde, du Pakistan, de Tanzanie et du Sri Lanka.

Histoire du Girofle

Des clous de girofle ont été retrouvés dans des vases de Syrie datant de 1721 av. J.-C., tandis que sous la dynastie Han, vers 300 av. J.-C., leur utilisation pour une haleine fraîche est mentionnée. Le fruit a été échangé entre les civilisations pendant plusieurs centaines d’années. On dit que son prix rivalisait avec la valeur de l’huile.
L’huile de girofle est considérée comme l’une des dix principales huiles essentielles en raison de ses propriétés médicinales. Elle contient de l’eugénol et est utilisée depuis l’Antiquité comme premier secours contre les douleurs dentaires, en appliquant les clous de girofle sur la zone douloureuse. Les clous de girofle sont également très appréciés en cuisine et sont largement associés, dans les gastronomies
de nombreux peuples, à la cannelle, la noix de muscade, le vin rouge, le basilic, les oignons, les agrumes, l’anis étoilé, la vanille, le curcuma, le gingembre et le cumin.
L’huile aromatique est utilisée dans les dentifrices, savons, parfums et cosmétiques.

Σύσταση

Huile essentielle de clou de girofle distillée à partir du fruit sec de la plante Eugenia caryophyllata.

Composition chimique de l’huile essentielle de clou de girofle

75 % - 90 % eugénol, 15 % caryophyllène, furfural, vanilline, methyl calicylate, methyl ketone, pyrocatechol, valéric aldéhydes, triterpénoïdes, kaempférol.

Οδηγίες χρήσης

- Pour un soulagement immédiat de la douleur dentaire. Imbibez un coton d’1 goutte d’huile essentielle de clou de girofle et laissez-le quelques instants sur la dent douloureuse.
- Ajoutez 1 goutte d’huile essentielle de clou de girofle à votre gâteau au chocolat ou à votre tarte aux pommes préférés.
- Ajoutez 1 à 2 gouttes dans le brûle-parfum pour chasser le mal de tête et dégager la respiration en cas de congestion nasale.
- Pour les piqûres d’insectes, versez 3 à 4 gouttes d’huile essentielle de clou de girofle dans 50 ml d’huile de mélisse citronnelle.
- Se marie à merveille avec les huiles essentielles de lavande, géranium, cannelle, rose, orange et pamplemousse.

Κινέζικη ιατρική - Αγιουρβέδα

Dans la MTC, le clou de girofle est connu sous le nom de Gong Ding Xiang et son huile essentielle est appréciée pour ramener la chaleur dans le corps et préserver le Yang, car elle est liée à l’énergie du soleil. Elle purifie les méridiens des reins, des poumons, de l’estomac et de la rate.
Selon l’Ayurveda, le clou de girofle maintient l’allochaka pitta qui se trouve dans les yeux et renforce ainsi la bonne vision.
L’huile essentielle de clou de girofle possède des propriétés anti-infectieuses et analgésiques. Son parfum stimulant tonifie l’ensemble de l’organisme, tout en renforçant la chaleur intérieure et le sentiment de sécurité – kapha. Elle éveille le 1er chakra (l’élément terre).

Χρήσιμες συμβουλές

- Η χρήση των αιθέριων ελαίων να αποφεύγονται στην εγκυμοσύνη, τον θηλασμό και από τα μικρά παιδιά.
- Να αποφεύγεται η απευθείας επαφή με το δέρμα, τα μάτια και το στόμα.
- Χρησιμοποιήστε τα αιθέρια έλαια πάντα διαλυμένα σε ένα έλαιο βάση ή άλλο καταλύτη.