Caractéristiques de la fraise

Le nom scientifique de la fraise des bois est Fragaria vesca et elle appartient à la famille des Rosacées. La forme originelle de la fraise était un buisson dense et sauvage à petits fruits, qui se développait principalement dans les forêts et les zones riveraines de la zone tempérée.

Le fraisier est une petite plante vivace qui s’étale au sol avec une tendance rampante. Il se plante au début de l’automne, en particulier en septembre, pour donner des fruits au printemps. La productivité de la plante est élevée durant les 4 premières années puis diminue progressivement. Sa culture exige un sol riche et, pour cette raison, il est souvent enrichi avec des engrais de tout type (chimiques, biologiques, compost).

Le fraisier possède initialement un système racinaire superficiel et fin, mais avec le temps ses racines deviennent ligneuses, à partir desquelles naissent les stolons du nouveau plant. Les fraisiers sont sensibles au froid hivernal et, afin d’assurer la récolte de printemps, ils sont souvent cultivés sous serre.

Aujourd’hui, il existe de nombreuses variétés de fraises qui, en raison de leur grande taille, relèguent au second plan la petite variété sauvage originelle, unique par son arôme et sa saveur. La fraise est l’un des rares fruits dont les graines se trouvent sur l’enveloppe extérieure du fruit et non à l’intérieur, au centre, comme c’est le cas pour les autres fruits !!

Histoire de la fraise

Les premières fraises apparaissent probablement à la période préchrétienne, en Amérique du Nord, comme plante sauvage à la végétation abondante, mais aussi dans d’autres régions du monde depuis l’Antiquité. Les tribus d’Amérique du Nord utilisaient le fraisier dans leurs peintures, pour représenter l’union du principe masculin et du principe féminin. Certains vestiges archéologiques attestent de l’existence de la plante depuis l’époque néolithique !
Les Romains furent également parmi les premiers peuples à apprécier ce fruit, tant pour sa saveur que pour sa beauté. On dit qu’à la Rome antique, les fraises étaient consommées lors de la fête du printemps dédiée à Adonis, symbole de jeunesse et favori de la déesse Aphrodite. Selon le mythe, les fraises auraient poussé aux endroits où tombèrent les larmes de la déesse Aphrodite alors qu’elle pleurait la mort d’Adonis.

En 1300, la fraise a commencé à être cultivée en Europe, et plus précisément en France. Jusqu’en 1800, époque à laquelle elle devient populaire dans les jardins d’Angleterre, plusieurs variétés différentes avaient déjà été développées.
Aujourd’hui, la fraise est l’un des fruits préférés des petits et des grands, qui l’apprécient aussi bien dans les smoothies, dans les desserts avec de la chantilly, que comme fruit frais. Elle est reconnue pour sa grande valeur nutritionnelle, car elle est riche en vitamine C, en antioxydants, en lutéine et en zéaxanthine, ainsi qu’en anthocyanes qui lui confèrent sa couleur rouge vive.

Ingrédients

Huile essentielle de fraise sauvage obtenue à partir des feuilles, des fleurs et des fines branches de la plante, produite par hydrodistillation.

Composition chimique de l’huile essentielle de fraise

Terpènes, myrténol (65 %–71 %), linalol, géraniol, citronellol, cumène, dibutyl phtalate, carvacrol, furannes, furaneol, acide ellagique, acide hydroxycinnamique, esters d’acide hexahydroxydiphénique, polyol, glycosides, kaempférol, acide p‑coumarique.

Mode d'emploi

- Ajoutez 4-5 gouttes d’huile essentielle de fraise dans 1/2 tasse d’huile de jojoba puis appliquez sur les pointes des cheveux pour leur donner de la brillance et éviter l’apparition des fourches.
- À associer avec de l’huile de pépins de raisin et de l’huile d’amande pour combattre les vergetures.
- Massage pendant les mois d’été : Mélangez de l’huile de camomille avec de l’huile essentielle de fraise et de jasmin et faites un massage matinal avant de commencer votre journée, afin d’aider le corps à faire face à la chaleur.*
- Versez 3-4 gouttes dans le brûle-parfum prévu à cet effet pour créer une énergie joyeuse dans votre intérieur.
- Un bain de pieds chaud avec quelques gouttes d’huile essentielle de fraise facilite les
pressions digitales exercées en réflexologie pour tonifier les poumons et le foie, éveiller l’esprit et purifier les chakras.
- L’huile essentielle de fraise se marie bien avec les huiles essentielles de noix de coco, vanille, pêche, mastic.
*Contactez notre pharmacien pour la préparation du mélange.

Médecine chinoise - Ayurvéda

La fraise, grâce à sa nature froide, est utilisée en Médecine Traditionnelle Chinoise pour tonifier le yin, l’énergie féminine, et elle bénéficie aux méridiens des poumons, de la rate, des reins et du foie.

En médecine indienne – Ayurveda, la fraise est considérée comme un aliment qui repose le foie, élimine les liquides superflus et équilibre les 3 doshas vata, pitta, kapha.

Conseils utiles

- L’utilisation de l’huile essentielle de fraise est à éviter pendant la grossesse, l’allaitement et chez les enfants.
- Les huiles essentielles sont destinées à un usage externe et s’utilisent toujours diluées dans une huile porteuse ou un autre support.
- Éviter le contact direct avec la peau, les yeux et la bouche.