Le Cichorium intybus, connu sous le nom de chicorée, est une plante herbacée vivace de la famille des Asteraceae. Elle porte des fleurs caractéristiques bleu-violet et des feuilles ressemblant à celles de la laitue. Elle est indigène en Europe, en Afrique du Nord et en Asie occidentale, et largement cultivée en raison de ses propriétés médicinales.
Composition chimique
La plante contient :
- Inuline (jusqu’à 60 % dans les racines) : polysaccharide naturel à action prébiotique.
- Substances amères (lactucine, lactucopicrine) : à action stimulante sur le système digestif.
- Flavonoïdes : propriétés antioxydantes.
- Terpènes et glycosides : renforcement de la fonction hépatique.
- Vitamines et minéraux : principalement vitamine C, potassium, magnésium.
- Acide caféique et dérivés: action anti-inflammatoire.
Propriétés et actions pharmacologiques
La teinture de Cichorium intybus présente les propriétés pharmacologiques suivantes :
- Action digestive : facilite la digestion et stimule la production de sucs digestifs.
- Cholagogue et hépatoprotecteur : contribue au bon fonctionnement du foie et de la vésicule biliaire.
- Diurétique: favorise l'élimination des toxines par les urines.
- Antioxydant et anti‑inflammatoire : combat le stress oxydatif.
- Action prébiotique : soutient une flore intestinale saine.
Indications d'utilisation
La teinture est recommandée dans les cas suivants :
- Dyspepsie, ballonnements, brûlures d’estomac.
- Soutien de la fonction hépatique et biliaire.
- Constipation chronique due à l’atonie intestinale.
- Rétention d'eau et gonflement.
- Soutien de l’équilibre microbien intestinal.
Méthode d'utilisation
15 à 20 gouttes dissoutes dans un peu d'eau ou de décoction, 1 à 2 fois par jour, avant les repas.
Précautions et effets secondaires
- Contre-indications : Ne pas utiliser pendant la grossesse et l’allaitement en raison de l’insuffisance de données disponibles.
- Interactions : Prudence chez les personnes prenant des diurétiques ou des médicaments antidiabétiques.
- Effets indésirables : Rarement des réactions allergiques ou un léger inconfort gastro-intestinal.
- Attention : Ne pas dépasser la dose recommandée.
La teinture de Cichorium intybus est un complément naturel et sûr pour soutenir la digestion, la fonction hépatique et le bien-être général, lorsqu’elle est utilisée correctement et de manière responsable.
Ingrédients
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