Χαρακτηριστικά Μαστίχας

Η μαστίχα προέρχεται από τον κορμό του μαστιχόδεντρου (Pistacia Lentiscus), το οποίο ανήκει στην οικογένεια των αειθαλών θάμνων. Παράγεται από τον κορμό του φυτού ως ρητίνη κατά τους καλοκαιρινούς και φθινοπωρινούς μήνες του χρόνου. Σε αυτούς τους μήνες ο φλοιός του φυτού τραυματίζεται για την συλλογή της μαστίχας και στην διάρκεια των χειμωνιάτικων μηνών η μαστίχα καθαρίζεται. Κατά την εξαγωγή της από τον κορμό, είναι διάφανη και κολλώδης, εξαιρετικά αρωματική, αλλά όταν ξεραίνεται, σκληραίνει, αποκτά λευκό και κίτρινο χρώμα.
Το εντυπωσιακό αυτό φυτό, μπορεί να μεγαλώσει μέχρι 4 μέτρα και να ζήσει περίπου 100 χρόνια.

Όσον αφορά το έδαφος και το κλίμα που ευδοκιμεί, το φυτό μεγαλώνει μόνο στη Νότια Χίο. Το γεγονός αυτό, πιθανόν να οφείλεται στο μικροκλίμα και τα υποθαλάσσια ηφαίστεια που επωφελούν το έδαφος. Έχουν γίνει προσπάθειες να καλλιεργηθεί σε άλλες περιοχές εντός και εκτός Ελλάδος χωρίς επιτυχία.

Οι φαρμακευτικές ιδιότητες της μαστίχας, είναι γνωστές από την αρχαιότητα κι έχουν αναγνωριστεί εδώ και πολλά χρόνια από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων. Χρησιμοποιείται για την επουλωτική της δράση, κατά των δερματολογικών παθήσεων, στα στοματικά τραύματα, τις γαστρεντερολογικές παθήσεις, καθώς και ως αντιφλεγμονώδες, αντιμικροβιακή, κατά των μυκήτων.

Ιστορία μαστίχας

Η καλλιέργεια της μαστίχας χρονολογείται από τον 3ο π.Χ. αιώνα και μπορούν να βρεθούν αναφορές στην μαστίχα από τον 5ο π.Χ. αιώνα, κατά τον οποίο, ο ιστορικός Ηρόδοτος περιγράφει πως οι αρχαίοι Έλληνες μασούσαν την φυσική ρητίνη του μαστιχόδεντρου. Συμπεριλαμβάνεται και σε άλλα αρχαία κείμενα που αναγνώριζαν τις φαρμακευτικές της ιδιότητες και συμβούλευαν την
ένταξη της στην καθημερινή διατροφή.
Οι φαρμακευτικές ιδιότητες του μαστιχόδεντρου έγιναν γνωστές και στους Ρωμαίους αριστοκράτες, οι οποίοι το πρόσθεταν σε κρασί και ακόμη εκμεταλλεύονταν τον φλοιό του φυτού χρησιμοποιώντας οδοντογλυφίδες από μαστιχόδεντρο ως φυσικό λευκαντικό δοντιών.
Η δημοτικότητα της μαστίχας εκτινάσσεται κατά την βυζαντινή αυτοκρατορία τον 10ο αιώνα. Το νησί της Χίου αποτελούσε θησαυρό της αυτοκρατορίας και η μαστίχα έγινε περιζήτητη στα εμπορικά κέντρα της Ευρώπης αλλά και της Ασίας.
Η ύπαρξη της μαστίχας, γνωστή και ως “το πολύτιμο δάκρυ”, εξηγείται σύμφωνα με την παράδοση του νησιού όπου το 250 μ.Χ. το φυτό ξεκίνησε να δακρύζει όταν μαρτύρησε ο Άγιος Ισίδωρος.
Η μαστίχα παράγεται σε 24 οικισμούς του νησιού που έχουν οριστεί ως παραδοσιακοί οικισμοί από το Ελληνικό Υπουργείο Πολιτισμού.

Σήμερα η μαστίχα είναι περιζήτητο υλικό και χρησιμοποιείται στην παραγωγή προϊόντων στοματικής υγιεινής, ούζου, αρτοσκευασμάτων, συμπληρωμάτων διατροφής, γαληνικά σκευάσματα, καλλυντικά και άλλα.

Ingredienti

Αιθέριο έλαιο μαστίχας από τον κορμό του δέντρου Pistacia Lentiscus-Μαστιχόδεντρο.

Χημική σύσταση αιθέριου ελαίου μαστίχας
α- πινένιο 82,26 %, β-πινένιο 2,96%, β-μυρσένιο 1.92%, p-cymene, limonene, λιναλοόλη, καμφενάλη, β-caryophyllene, (E) – Me isoeugenol.

Τρόποι χρήσεις

- Σε μία λεκάνη με ζεστό νερό ρίξτε 5-6 σταγόνες αιθέριου ελαίου μαστίχας, χρησιμοποιείστε ένα πανί ή πετσέτα για ζεστές κομπρέσες. Οι ζεστές κομπρέσες με αιθέριο έλαιο μαστίχας καταπραΰνουν τα συμπτώματα της περιόδου και ανακουφίζει τους ρευματικούς πόνους.
- Προσθέστε λίγες σταγόνες σε ένα έλαιο αμυγδάλου και κάντε μασάζ για να βελτιώσετε την κυκλοφορία του αίματος.
- Για να καθαρίσετε τον χώρο σας από μικρόβια προσθέστε λίγες σταγόνες σε συσκευή καύσης. Επιπλέον ο ατμός μπορεί να καθαρίσει τους αεραγωγούς.
- Για ένα αποτελεσματικό αποσμητικό χώρου ρίξτε 5-8 σταγόνες σε ένα δοχείο νερού. Ανακινήστε πριν από κάθε χρήση και ψεκάστε όπου χρειάζεται.
- Συνδυάζεται καλά με το αιθέριο έλαιο λεμόνι, λεβάντα και κανέλα

Χρήσιμες συμβουλές

- Η χρήση των αιθέριων ελαίων να αποφεύγονται στην εγκυμοσύνη, θηλασμό και από μικρά παιδιά.
- Να αποφεύγεται η απευθείας επαφή με το δέρμα, τα μάτια και το στόμα.
- Χρησιμοποιήστε τα αιθέρια έλαια πάντα διαλυμένα σε ένα έλαιο βάση ή άλλο καταλύτη.