Características del cilantro
El cilantro, también conocido como perejil chino (Coriandrum Sativum), es una hierba anual de la familia Asteraceae originaria de Europa, el norte de África y el suroeste de Asia.
Tiene un aroma especiado y amaderado y puede crecer hasta un metro. Sus hojas suaves consisten en bordes partidos que se ensanchan en la base de la planta y se estrechan en los puntos más altos de los tallos. Durante su floración, en primavera, desarrolla pequeñas flores blancas que culminan en un fruto esquizocarpio esférico de 5 mm de diámetro. El cilantro es tolerante a la sequía pero su productividad
favorecido por el clima templado.
Todas las partes de la planta son comestibles, principalmente las hojas y las semillas se utilizan para cocinar. También se encuentra como aromático en la elaboración del vino y es un ingrediente característico de la cocina india y árabe.
A menudo es un componente de los regímenes a base de hierbas para mejorar la digestión y aliviar la hinchazón intestinal. Entre otros beneficios destacan sus propiedades analgésicas, antisépticas, disolventes de grasas y digestivas. Además, combate el insomnio, los dolores de cabeza y el cansancio.

Historia del cilantro
El hallazgo de cilantro más antiguo se encuentra en Israel y se remonta aproximadamente al año 6000 a.C.
En la antigua Grecia, el cultivo del cilantro se inició con fines nutricionales ya que las semillas se utilizaban como condimento y sus hojas se utilizaban en ensaladas frescas. Se dice que los antiguos griegos y romanos utilizaban semillas de cilantro para dar sabor al vino.
Los antiguos egipcios atribuían al cilantro propiedades afrodisíacas. También se encontraron semillas de la planta en la tumba de Tutankamón.
En la India, los frutos secos del cilantro son uno de sus principales ingredientes.
cocina tradicional y cuidado diario de la piel con aceites de masaje.
Durante el siglo XVII los herbolarios chinos recomendaban el cilantro como tratamiento para diversas dolencias digestivas.

Ingredientes
Aceite esencial de cilantro procedente de las diferentes partes de la planta (ramas tiernas, hojas, flores y semillas) por el método de hidrodestilación.

Composición química del aceite esencial de cilantro.

Linalol hasta 80,3%, γ-terpeno hasta 11,2%, α-pineno hasta 10,9%, γ-cimeno 8,1%, alcanfor 5,1%, acatato de geranilo 5,4%, benzofurano, 2, 3-dihidro, ácido dodecanoico (5% ), dodecanal (4,1%), dodecan-1-ol (3,13%) y otros elementos.

Instrucciones de uso
- Después de estar de pie durante largas horas puedes añadir unas gotas de aceite esencial de cilantro en un recipiente con agua tibia para un relajante baño de pies que alivia los dolores musculares.
- Bebida para aliviar el intestino irritable:
En 100 ml de agua hervir unas semillas de hinojo, unas semillas de comino, 1 semilla de azafrán y un poco de masilla en polvo (para cocinar). Deja que la mezcla hierva durante 2-3 horas y luego cuela y deja enfriar durante 5 minutos. Por último, añade 1 gota de aceite esencial de cilantro.
- Para un tratamiento natural contra la indigestión: añade unas gotas de aceite esencial de cilantro y jengibre al aceite de almendras natural y masajea localmente en la zona inferior del abdomen con movimientos circulares.*
- Para tratar el dolor de cabeza ponga unas gotas de aceite esencial de cilantro, lavanda y geranio en el quemador de cerámica y disfrute del aroma curativo en el ambiente de su hogar.
- Combina bien con aceites esenciales de canela, bergamota, neroli, jengibre, sándalo, naranja, pomelo y limón.
*El uso especializado del aceite esencial de cilantro puede aliviar dolores menstruales, calambres, malestar estomacal y quemaduras solares.
*Contactar con nuestro farmacéutico para la preparación de la mezcla.

Medicina china - Ayurveda
El cilantro en PKI se conoce como Xiang Cai y restaura los meridianos del bazo, el colon y el estómago. Su naturaleza refrescante mueve el Qi vital, expulsa el calor del hígado y aclara la mente. El uso específico de aceite esencial de cilantro puede aliviar los dolores menstruales, los calambres, el malestar estomacal y las quemaduras solares.
En la Medicina India - Ayurveda, el cilantro se clasifica como una hierba tridosha, ya que expulsa cualquier exceso de aire, fuego y tierra (vata, pitta, kapha). Aumenta la calidad mental del pensamiento claro, sattva y lo encontraremos en la cocina diaria y entre bebidas.

Consejos útiles
- Se debe evitar el uso de aceites esenciales durante el embarazo, la lactancia y en niños pequeños.
- Evitar el contacto directo con la piel, ojos y boca.
- Utilice siempre aceites esenciales diluidos en un aceite portador u otro catalizador.