达芙妮，古老的胜利成分。

达芙妮的历史

在古希腊，这种植物被称为刺刀，由同名的神话山女。 在阿波罗和达芙妮的传说中，阿波罗神爱上了达芙妮-盖亚 (地球母亲) 的女祭司)-当他试图引诱她时，她向地球寻求帮助，后者将她带到了克里特岛。

在达芙妮盖亚夫人的地方留下了一个月桂树灌木丛，阿波罗从中制作了花圈来安慰自己。 这是赋予达芙妮超自然属性的神话。

然后将此月桂树用于制作拱门的月桂树花环。希腊，成为胜利和更高等级的象征。

桂冠花圈被授予Pythian运动会的奖品，因为比赛的希腊人是为了纪念阿波罗，而桂冠是他的象征之一。 根据诗人卢西亚诺 (Luciano) 的说法，阿波罗的女祭司被称为Pythia，据说是从寺庙内生长的一棵神圣的树上咀嚼月桂叶。引起热情 (狂喜)，她从中说出了她著名的神圣预言。一些证词始于4世纪b.c.E. 她被描述为在传递预言时挥舞着刺刀。 那些从Pythia收到许多有希望的预兆的人，被冠以月桂花环作为阿波罗青睐的象征。

桂冠带来的象征意义被转移到罗马文明，谁持有桂冠作为胜利和青睐的象征。 它还与不朽，净化，繁荣和健康有关。

它也是 “站” 一词和桂冠诗人的来源，以及 “我想劳雷尔” 和 “我在劳雷尔休息” 的表达。

Suetonius讲述了奥古斯都的妻子和P的第一任皇后的故事。对不起，利比亚，在一只鹰将一只树枝绑在喙上的鸟扔进她的怀里后，她在Prima Porta的别墅的土壤中植下了一根月桂树枝。对不起. 树枝长在一棵全尺寸的树上，这棵树又变成了下一任皇帝在庆祝it Riamvo时添加的整个桂冠。 朱利安-克劳迪娅王朝的皇帝都获得了桂冠。他们的tephants来自利比亚种植的原始树。

罗马第二任皇帝提比略每次盛行时都戴着月桂花环。这是暴风雨的天气，因为人们普遍认为月桂树不受闪电的影响，为窝藏它们的人提供了保护。

最后，这被视为王朝即将结束的预兆，在尼禄的统治下，整个树林在他被谋杀前不久就死了。

在现代意大利，毕业生将月桂树花环戴在皇冠上。

月桂油及用途

芳香疗法: 在空间的香水中，也可以作为按摩油与精油结合使用。 Myrsene，香水中使用的许多精油的组成部分，可以从月桂叶和贵族中提取，并给予非常好的狗屎。

脱发: 达芙妮油已被证明在脱发和恢复头发和皮肤方面具有优异的性能。 可以直接在皮肤，指甲或羊毛上使用，需要吸收至少20分钟。

用于伤口和排泄物: 在草药疗法中，月桂提取物已被用作收敛剂，并用于开放性伤口的软膏中。 由常春藤，橡树和荨麻引起的皮疹的传统治疗方法是在煮沸的月桂叶中浸渍模具

在疼痛: 它也用于按摩治疗后舒缓炎症，风湿病和关节炎，由于和少量的桉油脑和丁香酚含有我很抱歉。

驱虫剂: Dafenoil 2011年调查还表明，它可以用作有效的类昆虫。推进剂。 少量足以击退飞蛾，苍蝇和蟑螂。 特别是当达芙妮的油提取物燃烧时，会释放对昆虫有毒的物质。

世界各地的食谱

• 月桂叶也用于生产鸡在岛屿 加勒比和墨西哥 。 它们被浸泡并放在烤架的凉爽侧。 在叶子上放置多香菜棒，在鸡肉上，然后熏制。 叶子也被添加到汤，煮熟的和其他加勒比菜肴中。

• 它们更常用于 印度菜 E米饭，如biryani，并作为Garam Masala的成分。 月桂叶被称为tezpattine (在印地语中) 和Tejlipa 烹饪，印度月桂叶有很大的不同，气味和味道类似于肉桂树皮 (决明子)，但温和。(肉桂) 罗望子

• 在 菲律宾， 干月桂叶被用于许多菲律宾菜肴，如menudo，牛肉和adobo。

• 地面月桂叶，是著名的血腥玛丽饮料的传统配方的一部分。

• 在意大利，达芙妮叶主要用于面食和可可酱的驾驶执照。

• 月桂叶 加利福尼亚 (加州伞形藻，月桂科)，也被称为加州月桂，俄勒冈州桃金娘和胡椒木，类似于地中海月桂，但它含有可引起高铁血红蛋白血症的鱼蛋龙毒素。

烹饪

新鲜或干燥的月桂叶用于烹饪，以获得其独特的味道。食用前应将叶子从熟食中取出 (见附件一)。 下方)。 叶子通常用于闻汤，煮熟，委员会的法规提案基于辅助性原则。新鲜的叶子非常温和，除了收集和干燥后的几周外，不会产生完全的味道。当叶子干燥时，香气是蔬菜，略带花香，有点类似于牛至和百里香。

该植物用于各种食谱，这是一个非常重要的问题，特别是在地中海美食中。 在正常温度和湿度下，整个月桂叶的寿命约为一年。 在准备阶段，它们几乎专门用作调味剂。

{ Busted: [012751]Ορισμένα μέλη της οικογένειας της δάφνης, καθώς και η άσχετη αλλά οπτικά παρόμοια δάφνοκερασιά, έχουν φύλλα που είναι δηλητηριώδη για τον άνθρωπο και τα ζώα. Ενώ αυτά τα φυτά δεν πωλούνται πουθενά για μαγειρική χρήση, η οπτική τους ομοιότητα με τα φύλλα δάφνης έχει οδηγήσει στη συχνά επαναλαμβανόμενη πεποίθηση ότι τα φύλλα δάφνης πρέπει να αφαιρούνται από το φαγητό μετά το μαγείρεμα επειδή είναι δηλητηριώδη. Αυτό δεν αποτελεί αλήθεια. Τα φύλλα δάφνης μπορούν να καταναλωθούν χωρίς τοξική επίδραση. Ωστόσο, παραμένουν δυσάρεστα άκαμπτα, ακόμη και μετά από σχολαστικό μαγείρεμα και εάν καταποθούν ολόκληρα ή σε μεγάλα κομμάτια μπορεί να αποτελέσουν κίνδυνο και να βλάψουν το πεπτικό σύστημα. Έτσι, οι περισσότερες συνταγές που χρησιμοποιούν φύλλα δάφνης θα προτείνουν την αφαίρεσή τους μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας μαγειρέματος.}