KETO cubos de almendra con azafrán y arándanos.

26 jul 2022

¡Qué delicia beber tu café comiendo almendras esponjosas!
¡El postre que estamos haciendo hoy, que recuerda a las notas de la puesta del sol, ya que la fragancia única del azafrán y su fuerte sabor, nos viaja a las profundidades de Asia!
Los arándanos y el jengibre dan una participación agridulce en el juego del lenguaje, como para el cardamomo... Se quita el espíritu con el cuerpo.
Para lograr el resultado esponjoso usaremos harina de coco y almendra, mientras que el edulcorante volverá a ser el coco para aquellos que quieran reemplazar el jay marrón feliz con su caramelo.

¡Receta de alimentación keto, sin hornear, que nos alimenta de energía y vitalidad!

Veamos en detalle los materiales que necesitaremos:
Cantidad 20 piezas-preparación 15'
-2 tazas de harina de almendras
-3 pestañas Harina de coco
-20 huevos de azafrán-Kozani
1/2 tazas. Polvo de cardamomo
-1/3 pp. Leche de almendras (sin azúcar)
-3 pp. azúcar de coco
-2 pestañas Arándanos.
-1/2 jengibre.
-1 taza Sal del Himalaya
-1 centavo. Aceite de coco

Producción:
1. Primero calentamos la leche de almendras y después de retirarla del fuego, echamos las manchas de yema de huevo y dejamos durante unos minutos hasta que se libere el color, su sabor y aroma.
2. Mezcle en un tazón, harina de almendras y coco, cardamomo en polvo, jengibre, sal del Himalaya.
3. Luego agregue el azúcar, el aceite de coco al tazón
Mezclar bien, añadir la leche de almendras con el azafrán y los arándanos.
4. Si la masa está lo suficientemente apretada, añadir un poco más de leche de almendras caliente, hasta que podamos hacerla en nuestras manos sin que se pegue. Empezamos a dar forma a la mezcla en bolas redondas y las ponemos en un bol Cap. Cap.
5. ¡Nuestros bocados están listos para el consumo! Para obtener los mejores resultados, coloque el plato cortado en el refrigerador durante 2 horas.

Los trozos de almendra son libres de gluten y pueden ser disfrutados por adultos pequeños.
Potenciar nuestro desayuno o merienda con grasas buenas, aminoácidos esenciales y vitaminas. Almacenar en un refrigerador. Idealmente combinado con té verde, café o jugo de fruta fresca.


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