Ensalada de quinoa con superalimentos


Deliciosa ensalada con quinua cremosa y superalimentos.

Nuestra ensalada es rica y de alto valor biológico ya que contiene:
✔Los aminoácidos esenciales que obtenemos de la quinua. Los aminoácidos son el componente básico que necesitamos para la síntesis de proteínas. Lo siento.
✔La crema, con sus propiedades desintoxicantes, cuida los niveles ideales de azúcar.
✔Las bayas de Goji son una valiosa fuente de hierro y antioxidantes.
✔Los arándanos mejorarán la salud urinaria.
✔Arándanos para una buena vista y envejecimiento celular.
✔Nueces fuente ideal ø3-o6, grasa para una hidratación y lubricación efectiva de los tejidos.
✔Hierbas frescas y vegetales de temporada que nos abastecerán de menta, metales y energía vital. Receta detallada a continuación.

Para 4 porciones necesitaremos: 


• 1 cl. Quinoa
• 1/3 fl. Fenopyr
• 1/2 cl. Bayas de Goji.
• 1/2 cl. Arándanos.
• 1/4 arándanos
• 1 puñado de semillas de girasol/semilla de calabaza
• Fenogreco

• Cilantro fresco

• Rocka
• 3-4 corazones de lechuga
• Especias de pistilo de flores
• Cúrcuma en polvo
• Jengibre
• Aceite de oliva
• Sal

Ejecución:

ANEXO II En una cacerola, hervir la quinua y el ajo con un poco de sal. Cuando el contenido se ablande satisfactoriamente, Escurrir y luego apagar el fuego. 
 Luego agregue las nueces a la sartén antiadherente, las bayas y las hierbas y comenzamos a trabajar en ellas a temperaturas moderadas. Al mismo tiempo agregue la cúrcuma, el jengibre, Tomillo y revuelva hasta que se pongan de color y retire su perfume. 
Cuando se cocine bien, agregue la quinua, el ajo y finalmente el aceite de oliva. Continúe horneando a baja temperatura hasta que todos los ingredientes estén unidos. Cuando la mezcla esté lista, Apaga el fuego y agrega los corazones de lechuga fresca. 
La deliciosa ensalada de supercomida, contiene los seis sabores: dulce, salado, amargo, picante, ácido, paja, y por eso equilibra las 3 dosas, mejorando el fuego digestivo y el macabolismo suave.

Se puede consumir gratamente a todas horas, acompañado de almuerzo o convertirse en el plato principal de nuestra cena.